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Omelette au jambon de Bayonne et Beaufort

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Omelette au jambon de Bayonne et Beaufort

Voici l'omelette que j'ai confectionné à mon M. Pouah, la mienne étant garnie de poivrons, ce qui n'est pas du tout de son goût. Accompagnée d'une salade verte et de quelques tomates cerise, ce repas nous a suffit pour un soir.

  • Temps de préparation : 3 min
  • Temps de cuisson : 3 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personne : 1
  • Ingrédients :
  • 3 œufs
  • 2 tranches de jambon de Bayonne
  • 20 g de Beaufort
  • 1 c. à café d'huile (d'avocat pour moi)
  • sel et poivre.

Préparation

  1. A l'aide d'un économe, coupez 20 g de fines tranches de Beaufort.
  2. Faites chauffer l'huile dans une poêle.
  3. Battez les œufs en omelette, salez et poivrez, puis versez-les dans la poêle. Laissez cuire environ 30 s.
  4. Ajoutez les tranches de Beaufort sur la moitié de l'omelette, et poursuivez la cuisson pendant environ 2 min 30 s.
  5. Pendant ce temps, dégraissez (ou pas) les tranches de jambon de Bayonne et coupez-les en morceaux.
  6. Disposez les morceaux de jambon de Bayonne sur la moitié de l'omelette contenant le fromage, saupoudrez d'origan, pliez l'omelette en 2 et servez aussitôt.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Je n'ai pas salé l'omelette, M. pouah mangeant très peu salé, le sel du fromage et du jambon de Bayonne lui ont suffit.
  • Vous pouvez remplacer le Beaufort par un autre fromage fondant.
  • Avec ce temps de cuisson, l'omette était baveuse.
Omelette au jambon de Bayonne et BeaufortOmelette au jambon de Bayonne et Beaufort
Omelette au jambon de Bayonne et Beaufort
Omelette au jambon de Bayonne et Beaufort

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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier 🙂

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Commenter cet article
E
Bonsoir Manue. Monsieur Pouah a dû se régaler. Bonne soirée et bisous
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G
une superbe omette et bons ingrédients
une bonne soirée gros bisous
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E
Merci beaucoup Guy, je te souhaite une très bonne soirée. Gros bisous
U
coucou délicieusement gourmande ton omelette, elle ouvre l'appétit, bisous
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E
Merci Isabelle, bonne soirée.
Z
Déjà ton omelette est superbe et fait très envie sans rien, un bon petit plat pour moi toute seule, bisous Emma
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E
Merci Zika, je les aime même avec juste des champignons. Bonne soirée et gros bisous
B
Jambon de Bayonne et beaufort, c'est parfait pour moi !! Bisous
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E
Merci Brigitte, bonne soirée. Bisous
A
Coucou ma belle,
vous vous êtes surement régalé, bravo
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E
Merci Soulef, bonne soirée. Bises
S
comme toi j'adore ajouter des poivrons a mon omelette tellement simple et savoureux
bisous Manue <3
Répondre
E
Merci Samar, j'aime beaucoup, ça parfume bien. Bisous <3
S
elle est très gourmande ton omelette!!! bisous
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E
Merci Gaëlle, bonne soirée. Bisous
G
C'est bon une omelette lorsqu'elle est bien garnie et là c'est vraiment le cas ! de bons produits ! merci manue gros bisous
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E
Merci Claudine il en faut peu parfois pour se régaler. Bonne soirée et gros bisous
K
Une omelette très appétissante qui serait la bienvenue à ma table ce soir ! Belle journée, bisous
Répondre
E
Merci Karen, j'aime ces repas rapides. Bonne soirée, bisous
B
omelette très gourmande , bravoooooo , belle journée , bizouuuuuuuuuuu
Répondre
E
Merci Betty, bonne soirée. Bisous
A
Coucou.
Bien gourmande ton omelette, avec une petite salade... miamm :-)
Bonne journée à toi. Bisous
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E
Merci beaucoup Amélie. Bonne soirée, bisous
Y
j'aime beaucoup beaucoup.. je note.. je note...
Répondre
E
Merci Yolande, bonne soirée. Bisous
M
Coucou,
pour moi, omelette baveuse, merci
Bonne jounée.
Bisous
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E
Chez nous aussi nous l'aimons baveuse. Bonne soirée, bisous
T
elle devait être bonne cette omelette!
bonne journée
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E
Elle a été appréciée. Bonne soirée
M
Une omelette parfaite et complète pour un soir
Un tout grand merci à toi pour cette idée
Bisoussssssssss
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E
Merci Marie-Jeanne, profites bien de ton séjour. Prends soin de toi, gros gros bisous
L
Avec ces ingrédients c'est une omelette super réconfortante bisous
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E
Merci Béa, facile et rapide à confectionner. Bisous
L
Miam miam voilà une bonne omelette
Bonne journée
Bisous
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E
Merci Christelle, ça plait toujours à la maison. Bonne soirée, bisous
D
Ton omelette doit être un pur délice; j'aime beaucoup ce fromage et ce jambon alors c'est parfait pour moi
Bon mercredi
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E
Merci Delphine, nous aimons les omelettes garnies et c'est tellement rapide à préparer. Bonne soirée, bises
M
voilà une recette comme je les aime
bisous
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E
Merci Marie, bonne soirée. Bisous