courgette au camembert et crème au four -LIGHT-

Vous pouvez utiliser un camembert non allégé, cela rendra la crème au camembert plus coulante, mais aussi moins light, à vous de choisir.

Le temps de cuisson dépend de la grosseur de la courgette.

Cette recette apporte 141 calories pour 1 personne.

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 60 mn

Ingrédients pour 1 personne :

- 1 courgette (350 gr)

- 45 gr de camembert à 5%

- 30 gr de crème épaisse à 7%

- sel

- épices (piment d'Espelette pour moi)

- thym.

Préparation :

Chauffer le four à 200°.

Laver la courgette, la couper en 2 dans l'épaisseur, creuser pour enlever les pépins.

Couper le camembert en tranches et les déposer dans le creux des courgettes, ajouter la crème épaisse, le sel, le piment d'Espelette, le thym et enfourner pour environ 1 heure.

Bon appétit.