Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 45 mn
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
- 4 œufs
- 120 gr de sucre vanillé maison (recette dans rubrique inclasqsable)
- 100 gr de maïzena
- 1 càc de vanille en poudre
- 1 càc de vanille liquide
- 1 litre de lait.
Préparation :
Chauffer le four à 180°.
Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre, les vanilles, la maïzena et mélanger au fouet à main, puis ajouter le lait et mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans une casserole, et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe, soit environ 5 mn.
Graisser un moule à manquer, verser la préparation et cuire environ 40 mn.
Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
Bon appétit.