poissons coquillages crustaces

nouilles Japonaises aux saveurs marines

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

Petite recette improvisée du dimanche midi, en fouillant les placards, le congélateur et le frigo. J'ai utilisé en déco des restes de pâte feuilletée que j'avais congelé d'une précédente recette. J'ai réalisé cette recette avec le Cookéo, vous pouvez...

Lire la suite

rillettes de maquereaux

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

Délicieuses rillettes à tartiner sur du pain frais ou grillé. A servir à l'apéro ou en tartines en entrée. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients pour environ 2 bols : - 4 beaux maquereaux - 200 gr de fromage frais type Loïk...

Lire la suite

panier de Saint-Jacques au crabe, crevettes et sa sauce

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

Bonjour, je suis toujours en mode plats pour les réveillons. Là franchement, nous avons adoré, vraiment très bon et surtout pas bourratif. Réussite totale à notre goût. Vous pouvez préparer ce plat à l'avance, et finir le montage (remplissage du panier...

Lire la suite

daurade sauce piquante et son nid d'écrasé de pommes de terre aux épinards

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

Recette très simple avec une jolie présentation. La sauce est réalisée avec des épices saté dont voici les ingrédients : piment - 4 épices - cannelle - huile de tournesol - poivre noir - muscade - girofle - cacahuète - sucre - sésame - sel - crevettes....

Lire la suite

noix de Saint-Jacques sur saumon fumé et poivron rouge aux lentilles

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

Un plat aux jolies couleurs et plein de saveurs. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 35 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 10 gr de lentilles vertes - 1/2 oignon (50 gr) - 3 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 380 ml d'eau - 1/2 cube de bouillon...

Lire la suite

mijoté de légumes aux crevettes et crabe sautés

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

j'avais dans mon congélateur quelques pinces de crabe, des crevettes roses, un sachet de pois cassés coupés et dans mon réfrigérateur un demi bocal de légumes à cuire Suzi Wan.... j'ai adoré. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 17 mn. Ingrédients...

Lire la suite

daurade aux 3 carottes

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

Merci à Florian de m'avoir donné quelques daurades toutes fraîches pêchées Et j'ai trouvé des carottes de couleurs différentes de celles que l'on a l'habitude d'acheter. La rouge s'approche en goût de la betteraven la jaune est un peu plus sucrée que...

Lire la suite

vives aux carottes et oignon

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

J'adore la vive, c'est un poisson très fin et goûteux. On en trouve pas forcément sur les étalages des poissonniers, certainement du fait de son épine dorsale qui provoque des douleurs très importantes... Vous pouvez bien sûr remplacer par un autre poisson...

Lire la suite

crevettes au curry et courgettes

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

Un plat simple, complet et peu calorique. Pour cette recette j'ai utilisé des crevettes cuites, si vous utilisez des crevettes crues, il faut se référer au temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Ingrédients : pour 2 personnes - 2 courgettes (500 gr)...

Lire la suite

Lasagnes aux épinards, chair de crabe et chèvre

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

En ce moment, j'ai des envies de lasagnes, mais pas traditionnelles, alors je vous livre ma recette. Cette recette est light, 270 calories par personne. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 4 feuilles...

Lire la suite