Merci Chef Simon

25.04.2019 …

Par Emmanuelle

Encore une fois, j'ai eu la chance d'avoir l'une de mes recette choisie par Sabine Simon

Chouette, il reste de l'agneau !

Bien cuisiner les restes est aussi un défi culinaire.

Il arrive qu'on en fasse un peu trop lors d'un déjeuner festif mais il y a tellement de délicieuses façons de cuisiner un reste de viande que finalement on serait presque content d'avoir encore un morceau du gigot d’agneau pascal à déguster le lendemain.

Selon vos goûts et la quantité, vous pouvez envisager de préparer des burgers, un parmentier, une moussaka ou des boulettes... Voici quelques idées bien gourmandes.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 22/04/2019.

Chouette, il reste de l'agneau ! Bien cuisiner les restes est aussi un défi culinaire.

http://chefsimon.com/selections/chouette-il-reste-de-l-agneau

Agneau spaghetti - auxdelicesdemanue

Agneau spaghetti Pour ce plat, je me suis inspirée de la recette de la femme de Jean-François Piège. J'ai préféré cuisiner des tranches d'agneau sans os, plutôt que des côtelettes d'agneau,...

http://www.auxdelicesdemanue.com/2018/06/agneau-apghetti.html

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