750 grammes
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levain liquide

levain liquide

Voici la recette du levain que j'ai réalisée. Je me suis inspirée du Larousse du pain d'Eric KAYSER et surtout de tous les bons conseils du groupe : la folle aventure du levain. Après quelques jours, j'ai un peu bidouillé à ma sauce, et ce qui a fonctionné...

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Baguettes épi au levain

Baguettes épi au levain

J'adore, je trouve que c'est joli et convivial et comme (presque) tout le monde aime les croûtons, chacun y trouve son bonheur. J'ai réalisé cette recette avec le Larousse du pain d'Eric KAYSER. Je m'en suis également inspirée pour le levain mais ce sont...

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quiche bacon-jambon-emmental

quiche bacon-jambon-emmental

Quiche à manger chaude, tiède ou froide lors d'un pique nique. La pâte est réalisée avec la recette de C. Felder, elle vraiment très bonne mais riche. Il est possible de l'alléger, mais là j'ai respecté la recette et mangé gourmand, car d'habitude je...

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Endives au roquefort -LIGHT-

Endives au roquefort -LIGHT-

Recette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Malgré sa gourmandise, cette recette n'apporte que 169 calories pour 1 personne. Recette cuisinée avec le Cookéo, réalisable en autocuiseur...

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Endives au roquefort et noix de Saint-Jacques -LIGHT-

Endives au roquefort et noix de Saint-Jacques -LIGHT-

Recette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Suite le la recette d'endives au roquefort, à laquelle j'ai ajouté de noix. Cette recette n'apporte que 202 calories pour 1 personne....

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endives au roquefort et noix de Saint-Jacques -LIGHT-

endives au roquefort et noix de Saint-Jacques -LIGHT-

Recette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Suite le la recette d'endives au roquefort, à laquelle j'ai ajouté de noix. Cette recette n'apporte que 202 calories pour 1 personne....

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endives au roquefort -LIGHT-

endives au roquefort -LIGHT-

Recette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Malgré sa gourmandise, cette recette n'apporte que 169 calories pour 1 personne. Recette cuisinée avec le Cookéo, réalisable en autocuiseur...

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Endives au roquefort -LIGHT-

Endives au roquefort -LIGHT-

Recette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Malgré sa gourmandise, cette recette n'apporte que 169 calories pour 1 personne. Recette cuisinée avec le Cookéo, réalisable en autocuiseur...

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Mini crêpes aux fraises

Mini crêpes aux fraises

Recette rapide à faire, légère pour un dessert et qui permet d'utiliser des fraises d'une façon originale. J'ai utilisé une poêle à pancake. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : environ 1mn30 par crêpe Ingrédients pour environ 10 à 14 mini...

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velouté aux tiges d'asperges -LIGHT-

velouté aux tiges d'asperges -LIGHT-

Avec les tiges congelées de 3 recettes précédentes réalisées avec des asperges vertes et blanches, j'ai réalisé une soupe, pas de gâchis et c'est très bon. Pas besoin d'y mettre les têtes car elles sont la meilleur partie de l'asperge, autant les déguster...

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