Tranches d'orange séchées

C'est en regardant une émission à la télévision que j'ai eu envie de préparer des tranches d'orange séchées. Elles serviront à décorer ma table du nouvel an. Je pense les attacher avec un joli ruban et d'une branche de houx sur les serviettes de table. Vous pouvez également vous en servir comme porte-nom, en, y accrochant un petit carton à l'aide d'une toute petite pince à linge, par exemple. Elles peuvent également servir à décorer une bougie, qui une fois allumée parfumera votre pièce. 

• Temps de préparation : 4 min
• Temps de séchage : 4 h 30 min
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Ingrédient :
• 1 orange

Préparation

1. Préchauffez le four à 80°, en chaleur tournante.
2. Coupez de fines rondelles d'orange, et déposez-les sur la grille du four, recouverte de papier sulfurisé.
3. Enfournez pour 4 heures 30 min, en les retournant toutes les heures.
4. Après cuisson, laissez les rondelles d'orange refroidir sur une grille.

Bonne décoration.

• Astuces :
• Ouvrez la porte du four de temps en temps, pour évacuer la vapeur, vos tranches d'orange sécheront mieux.
• Je les ai gardé dans une boite métallique non fermée, pendant plusieurs jours.
• Si elles deviennent moins sèches, passez-les quelques minutes au four, à 80°, toujours en chaleur tournante.

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