Bonjour, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur Marie, du blog l'alchimie des mets, qui m'a fait le plaisir de réaliser ma brioche vaporeuse. Venant de la reine de la boulange, c'est carrément un honneur.
Merci Marie.
Retrouvez sa recette ici, bonne balade sur son joli blog.
brioche vaporeuse - auxdelicesdemanue
Je crois bien que j'ai trouvé MA recette de brioche, tellement légère et aérienne, qu'on a l'impression de déguster un morceau de nuage..... Temps de préparation : 5 mn Temps de pétrissage :...
http://www.auxdelicesdemanue.com/2014/10/brioche-vaporeuse.html