Escalopes de veau façon parmigiana

plats salés

Par Emmanuelle

Escalopes de veau façon parmigiana Vous vous demandez peut-être pourquoi "façon" parmigiana. Et bien en fait, je n'ai pas pané mes escalopes de veau avant de les enfourner, donc ce n'était plus la vraie recette. Chez nous, nous ne mangeons pas beaucoup...

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Tarte au parmesan, mozzarella et tomates

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Tarte au parmesan, mozzarella et tomates Comme vous le savez certainement, chez moi il y a 2 écoles pour la consommation de nombreux légumes. Moi je les aime crus ou cuits, mais M. Pouah a une nette préférence pour ceux crus, comme la tomate, les carotte,...

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Galettes de coquillettes de Cyril Lignac

plats salés

Par Emmanuelle

Galettes de coquillettes de Cyril Lignac J'aime les recettes de Cyril Lignac , elles sont gourmandes et restent simples à cuisiner. Vous me direz que ça reste un gratin de pâtes, mais nous avons apprécié son côté croustillant avec le jambon séché et le...

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Spaghetti all'amatriciana de Simone Zanoni

plats salés, légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Spaghetti all'amatriciana de Simone Zanoni Je vous propose un plat de pâtes qui nous a franchement régalé. Je suis de plus en plus adepte de la cuisson des pâtes en 2 temps comme celles à la ratatouille ou celles aux fruits de mer . Elles s’imprègnent...

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Mini penne à la crème, pancetta et parmesan, au Cookéo ou pas

Cookéo (ou pas) recettes salées, plats salés

Par Emmanuelle

Les pâtes ça marche tout le temps : je n'ai pas de temps : je cuisine des pâtes. Je ne sais pas quoi préparer : je cuisine des pâtes, je suis fatigué(e) : je cuisine des pâtes .... Bref les pâtes c'est pratique, et je ne sais pas pour vous, mais j'adore...

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Raviolis farcis aux épinards et ricotta, à la crème au poulet et parmesan

Anti-gaspi, plats salés

Par Emmanuelle

Raviolis farcis aux épinards et ricotta, à la crème au poulet et parmesan Aujourd'hui, je vous propose la recette que j'ai préparé lundi soir en rentrant du boulot. Le lundi est une journée très chargée pour moi, et lorsque je rentre chez moi, je suis...

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Hauts de cuisses de poulet au four, façon risotto au parmesan

Par Emmanuelle

Hauts de cuisses de poulet au four, façon risotto au parmesan Lorsque j'a vu cette recette chez Delphine, je l'ai vite mise dans ma liste des plats à cuisiner. Je n'ai pas mis suffisamment de crème et mon riz était un peu sec, mais ça ne m'a pas dérangé,...

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Tarte aux tomates black cherry, oignons, olives et anchois sur sauce tomate et parmesan

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Tarte aux tomates black cherry, oignons, olives et anchois sur sauce tomate et parmesan Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte que j'ai vraiment adoré. Pour l'histoire, c'est une recette de mon amie Claudine que j'ai détourné, puisqu'elle proposait...

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Gnocchis à la ricotta et parmesan, gratinés à la mozzarella

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Gnocchis à la ricotta et parmesan, gratinés à la mozzarella Encore un plat sur lequel j'ai complètement craqué, rien qu'en voyant la photo. Les gnocchis, ce n'est pas quelque chose que je cuisine souvent. La seule recette que j'ai publiée, c'était des...

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Tartines du dimanche soir

pizzas et quiches et autres

Par emmanuelle

Alors là, recette hyper rapide, mais très bonne. Sandwich très amélioré et chaud. Chez nous on adore !!! A vous d'utiliser vos produits préférés ou fonds de frigo. Présentation sur baguette et sur pain de mie complet. Temps de préparation : 5 mn Temps...

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