Mises à l'honneur

mise à l'honneur

Par Emmanuelle

Aujourd'hui, c'est avec beaucoup de plaisir que je vous propose cette mise à l'honneur. Je vous remercie de prendre le temps de me laisser des commentaires et également de m'envoyer vos photos. Un grand merci à toutes et tous. Je vous souhaite un bon...

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Brocoli à la crème et lardons

Par Emmanuelle

Brocoli à la crème et lardons Ce gratin est un pur bonheur à déguster, il m'a d'ailleurs fait penser à mon plat allégé de courgettes à la crème et bacon . J'ai cuisiné ce brocoli, persuadée que ce légume était de saison, mais en fait pas du tout.. Bon...

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Poulet à la bourguignonne avec M. Cuisine ou pas

M. Cuisine, ou pas

Par Emmanuelle

Poulet à la bourguignonne avec M. Cuisine ou pas Cette recette est issue du livre de cuisine fourni avec le robot cuiseur M. Cuisine connect. J'ai suivi la recette, sauf que j'ai préféré des hauts de cuisses de poulet, plutôt que des cuisses entières....

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Mises à l'honneur

mise à l'honneur

Par Emmanuelle

Bonjour, je commence cette semaine glaciale et enneigée avec une mise à l'honneur. Merci à toutes pour votre confiance et d'avoir la gentillesse de commenter ces plats. Bon week-end 😊 Merci à Eli non blogueuse, du groupe tests de recettes entre blogueur...

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Ratatouille au four

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Ratatouille au four Comme le dit La Nonna, du blog l'alchimie des mets, je ne cuisinerai dorénavant plus autrement la ratatouille que de cette façon. C'est un pur délice !! Je préfère ce mode de cuisson, les légumes ne rendent pas d'eau et gardent tout...

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Pommes de terre rôties au Cookéo (ou pas )

Cookéo (ou pas) recettes salées, légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Pommes de terre rôties au Cookéo (ou pas) Je n'avais encore jamais osé rôtir des pommes de terre au Cookéo, maintenant c'est chose faite. Franchement c'est une bonne recette, même si pour moi, je les préfère tout de même à la poêle, comme ce gratin de...

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Rata Beauceron

plats salés

Par Emmanuelle

Rata Beauceron Avec ce plat tout simple, j'ai régalé ma petite famille, un pur délice si on aime les pommes de terre. Et pour ne rien gâcher, vous pouvez même cuisiner ce plat à l'avance et le réchauffer au moment de passer à table. Comme je n'avais pas...

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Coquelet au four

plats salés

Par Emmanuelle

Coquelet au four Je ne sais pas pour vous,mais j'adore le poulet rôti !! Mais quand on n'est que 2 à la maison, un poulet ça fait tout de même beaucoup... Sinon , il faut cuisiner les restes de poulet, comme avec cette recette de restes de poulet rôti...

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Endives caramélisées au jambon serrano de Yotam Ottolenghi

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Cette recette tirée du livre le Cookbook, du chef israélo britanique Yotam Ottolenghi, je l'ai découverte chez Mimimarie, et les endives ou chicons, comme vous préférez, j'adore ça. Impossible pour moi de ne pas tester cette recette. Alors franchement,...

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Filets de dorade sébaste et crevettes à la bisque de homard

poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

J'avais au congélateur 2 filets de dorades sébaste et quelques crevettes, et comme j'ai décidé de faire manger du poisson à M. Pouah, je n'ai pas hésité une seconde. Par contre, il fallait que je trouve une idée pour que ça lui plaise. J'avais déjà cuisiné...

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