Bouchées aux crevettes et moules

entrées

Par Emmanuelle

Bouchées aux crevettes et moules J'ai trouvé des bouchées surgelées vendues par 4 et je me suis dit que ça serait sympa d'en avoir sous la main. J'ai également toujours un petits sachet de moules surgelées cuisinées, c'est pratique lorsqu'il n'en faut...

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Récapitulatifs de quelques plats de fêtes : accompagnements, poissons et crustacés 🌟

plats salés

Par Emmanuelle

Récapitulatifs de quelques plats de fêtes : accompagnements, poissons et crustacés Bonjour, Cet après-midi, je vous propose à nouveau quelques idées pour agrémenter les plats des réveillons qui arrivent à grands pas, bonne fin de journée et à demain 😊 Les...

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Queues de homard au beurre citron et macaroni rigati maison aux champignons

plats salés, poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Queues de homard au beurre citron et macaroni rigati maison aux champignons Je reconnais que mon assiette n'est pas franchement présentable, mais je n'ai pas pris le temps de lui donner meilleure allure. Ne m'en voulez pas, mais j'ai préféré manger chaud....

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Tournedos de saumon lardés, sauce aux morilles

poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Tournedos de saumon lardés, sauce aux morilles Ca faisait un bon moment que j'avais dans l'idée de nous cuisiner cette recette de saumon. Je profite que les fêtes de fin d'année soient terminées pour acheter des morilles ou cèpes séchés car il sont bien...

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Tartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambas

Apéritif

Par Emmanuelle

Tartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambas Le week-end, nous aimons prendre l'apéro avec une gourmandise salée, de préférence maison. Bon les tartelettes je vous avoue que je les achète toutes prêtes, c'est tellement pratique et elles sont très...

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Purée au cresson

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Purée au cresson Depuis que j'ai découvert le cresson avec cette recette de flans au cresson et chèvre frais , j'avais très envie de de l'associer à une purée. Malheureusement, ce jour là j'étais un peu pressée et je n'ai pas eu le courage de couper et...

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Cuisses de poulet aux oignons, balsamique et vin blanc

plats salés

Par Emmanuelle

Cuisses de poulet aux oignons, balsamique et vin blanc Je sais que je vous ai proposé il y a peu de temps une recette de cuisses de poulet, mais je trouve que c'est tellement facile à cuisiner que je ne m'en lasse pas. Il leur faut peu de choses pour...

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Gratin de ravioles aux pétoncles, champignons et lardons

plats salés, poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Gratin de ravioles aux pétoncles, champignons et lardons Pour le plat du repas du nouvel an, je nous ai cuisiné un plat de ravioles aux noix de pétoncles. J'avais testé un peu auparavant pour M Pouah et moi, avec ces gratins de noix de Saint-Jacques aux...

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Tartelettes aux champignons à la crème et coppa

Apéritif

Par Emmanuelle

Tartelettes aux champignons à la crème et coppa Jaime bien avoir des tartelettes à garnir sous la main, ça nous permet d'agrémenter l'apéro du week-end de façon simple et rapide. Dernièrement, je vous avais proposé des t artelettes au confit de poivron...

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Paupiettes de veau aux champignons à la crème, au Cookéo ou pas

plats salés, Cookéo (ou pas) recettes salées

Par Emmanuelle

Les paupiettes de veau sont souvent à l'honneur sur notre table. Elles se cuisinent facilement et de bien différentes façons et je suis sûre de nous faire plaisir à tous les coups. Je nous les avais déjà cuisiné avec pommes de terre fondantes et crémeuses...

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