Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella)

plats salés

Par Emmanuelle

Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella) Je ne fais pas souvent de ballottine de poulet, mais systématiquement, je suis ravie par cette cuisson qui garde tout le moelleux de la volaille. Chaque fois, je me dis que c'est...

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Rouelle de porc confite au four

plats salés

Par Emmanuelle

Rouelle de porc confite au four Lorsque j'ai vu cette recette de rouelle chez Béa, qui elle même l'avais trouvé sur le blog de Isabelle , j'ai su que je ne résisterai pas longtemps pour la cuisiner à mon tour. Et franchement vu les températures actuelles,...

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Epinards à l’œuf et sauce tomate

plats salés

Par Emmanuelle

Lorsque j'ai vu cette recette de Catalina, j'ai tout de suite eu l'envie de la cuisiner à mon tour. Je raffole des épinards, surtout des épinards frais. C'est la saison, autant en profiter, et je ne dis pas ça parce que ça donnait des super muscles à...

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Purée de petits-pois et pommes de terre au bacon

plats salés

Par Emmanuelle

Purée de petits-pois et pommes de terre au bacon Lorsque j'ai vu ce plat chez Christelle, je savais que je le cuisinerai à mon tour, et j'ai attendu avec impatience la saison des petits-pois frais. Je n'avais pas l'intention de changer quoi que ce soit...

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Mises à l'honneur

mise à l'honneur

Par Emmanuelle

Merci à ma fidèle Corine, qui me fait très souvent le plaisir de tester mes recettes, de les commenter et de m'offrir ses photos. Cette fois, elle a cuisiné le boeuf bourguignon du papa de Natly. Voici ce qu'elle en dit : Bonjour Emmanuelle, J'avais acheté...

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Mises à l'honneur

papotages et partages

Par Emmanuelle

C'est encore avec beaucoup de plaisir que je vous présente cette nouvelle mises à l'honneur C'est toujours un grand plaisir de voir ses recettes réalisées par d'autres personnes, qui plus est prennent le temps de m'envoyer leurs photos et ressentis Un...

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Fagots d'asperges au jambon cru, et crème au Bresse Bleu

recettes light, entrées

Par Emmanuelle

Fagots d'asperges au jambon cru, et crème au Bresse Bleu Comme vous pouvez le constater, je profite de la saison des asperges, c'est tellement bon !! Je ne me lasse pas d'en manger, de toutes les façons possibles. Elles accompagnent n'importe quelle viande,...

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Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf

plats salés

Par Emmanuelle

Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf C'est la pleine saison des courgettes , et je m'en régale de toutes les façons possibles. Ce parmentier à même été mangé par M. Pouah, qui l'a apprécié. Ce parmentier sera cuisiné à nouveau avec plaisir....

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Mises à l'honneur

mise à l'honneur

Par Emmanuelle

Bonjour, Je termine cette semaine avec une mise à l'honneur, ce qui est toujours un plaisir pour moi. Je vous remercie de prendre le temps de cuisiner une de mes recettes et d'en prendre des photos. Cet après-midi je pars pour quelques jours en vacances...

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Mises à l'honneur

mise à l'honneur

Par Emmanuelle

Bonjour, pour terminer cette semaine je vous propose de mettre à l'honneur toutes celles qui ont cuisiné l'une de mes recettes. J'en profite pour vous remercier d'avoir choisi l'un de mes plats et d'avoir pris le temps de les photographier. Merci à toutes...

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