Wraps au bacon reblochon et cancoillotte

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Wraps au bacon reblochon et cancoillotte Mon beau-fils n'aime pas les salades, et encore moins la plupart des légumes, donc lorsque je nous prépare des wraps de crudités, pour lui je lui cuisine des wraps chauds. Je lui ai déjà confectionné des tacos...

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Burgers au poulet, bacon tomate et emmental

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Burgers au poulet, bacon tomate et emmental Vous ne verrez pas la photo de ce burger avec son fromage bien fondant..... j'ai oublié de prendre la photo après son passage au four. Ce jour là, j'avais préparé 2 burgers de poulet pour M. Pouah et pour moi,...

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Cordon bleu à la tomme de brebis à partager

plats salés

Par Emmanuelle

Cordon bleu à la tomme de brebis à partager Pour ce cordon bleu, je me suis inspirée d'une recette vue sur le site femme actuelle, que j'ai détourné à ma façon. Je voulais confectionner un seul cordon bleu à partager et ne pas le cuire dans une poêle...

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Courgette burger

Par Emmanuelle

Courgette burger Le week-end dernier, j'ai fait des burgers pour les garçons, avec bien sûr mes buns maison , surtout que c'est facile et assez rapide à confectionner. Lorsque l'on goûte aux pains à buns maison, il est difficile d'acheter les industriels,...

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Roulés de poulet au fromage et jambon de Parme, sauce crémeuse aux champignons

plats salés

Par Emmanuelle

Roulés de poulet au fromage et jambon de Parme, sauce crémeuse aux champignons Pour cette recette, vous ne verrez pas les ingrédients de la sauce en photo, car au départ, je n'avais pas prévu de cuire mes roulés de poulet en sauce... Et puis je me suis...

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Courgettes au confit d'aubergine au bœuf, façon lasagnes

recettes light

Par Emmanuelle

Courgettes au confit d'aubergine au bœuf, façon lasagnes Pour ce plat, j'ai utilisé un confit d'aubergines que j'avais congelé, après avoir cuisiné des aubergines farcies au mijoté d'aubergines au bœuf , et comme j'avais beaucoup aimé, je savais qu'il...

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Croque monsieur de pommes de terre

pizzas et quiches et autres, plats salés

Par Emmanuelle

Croque monsieur de pommes de terre Pour celles et ceux qui me suivent, vous connaissez mon amour pour la pomme de terre, patate ou pétote comme le disait mon grand-père paternel, bref c'est comme vous préférez l'appeler Alors si en plus on y ajoute du...

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Croque-monsieur aux épinards et oeufs durs à la béchamel

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque-monsieur aux épinards et oeufs durs à la béchamel Lorsque j'avais cuisiné mon croque-madame aux épinards à la crème et emmental , j'avais hésité à le préparer autrement. Du coup j'avais noté cette recette dans mon petit cahier noir, sachant que...

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Burger champignon et ses potatoes de pieds de champignons

entrées, pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Burger champignon et ses potatoes de pieds de champignons J'ai sorti ma plancha de table, car j'avais cette idée de recette qui me trottait dans la tête depuis un moment. J'aime détourner les burgers de toutes les façons possibles, ça m'amuse et ça plait...

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Tournedos de saumon lardés, sauce aux morilles

poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Tournedos de saumon lardés, sauce aux morilles Ca faisait un bon moment que j'avais dans l'idée de nous cuisiner cette recette de saumon. Je profite que les fêtes de fin d'année soient terminées pour acheter des morilles ou cèpes séchés car il sont bien...

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