750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pommes de terre et endives sautées au beurre maison à l'ail et au persil

Première recette réalisée avec le beurre maison d'hier :-) et franchement nous nous sommes bien régalés avec ce plat tout simple !!!

Vous trouverez le lien du beurre plus bas.

 

Temps de préparation : 9 min

Temps de cuisson : 60 min

Coût : pas cher 

Difficulté : facile                                                                                                                          

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

-4 endives  (400 g)

-6 pommes de terre (340 g)

-40 g de beurre maison à l'ail et au persil

- sel et poivre.

Préparation

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en cubes.

Enlevez si nécessaire les premières feuilles des endives, coupez-leur le pied et creusez un peu la base pour enlever l'amertume, puis détaillez les en tronçons.

Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez les pommes de terre et les endives, salez et poivrez, mélangez bien de façon à bien les enrober de beurre.

Faites cuire à feux doux pendant 60 min, en mélangeant de temps en temps.

Bon appétit.

Pommes de terre et endives sautées au beurre maison à l'ail et au persil
Pommes de terre et endives sautées au beurre maison à l'ail et au persil
Pommes de terre et endives sautées au beurre maison à l'ail et au persil

pommes de terre sautéesendives sautéespommes de terre et endives sautées cuisine facileendives pommes de terre cuisine pas cherbeurre maisonbeurre à l'ail et au persil 

#pommesdeterresautees #endivesautees #pommesdeterretendivesautees #cuisinefacile #endives #pommesdeterre #cuisinepascher #beurremaison #beurrealailetaupersil

Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.

Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
J
Cc Emmanuelle. Très bonne recette qui est bien entendu, comme tu le dis, bien meilleure avec du beurre maison !!!.Bizzzz
Répondre
E
Merci de ton coucou Josy, bisous :-)
P
Superbe recette, qui donne très envie de la réaliser !
Répondre
E
Merci beaucoup !!!!
M
hum!! ça sent bon le nord tout ça ! tendres bisous
Répondre
E
Merci maman <3
L
tput pour me plaire, bisous
Répondre
E
Merci Marie, bisous
M
Bonsoir Emmanuelle,
Tes recettes sont très bonnes....J'ai envie de la faire,les pommes de terre avec des endives..qu'est ce l'appelle le" basbeurre".?
Bonne soirée.
Répondre
E
Bonsoir Mireille, le babeurre , c'est la partie liquide su'il reste après la formation du beurre, de couleur un peu comme du lait un peu plus transparent. Bonne soirée :-)
Z
C'est très réconfortant comme plat, merci pour le partage Emma, bonne soirée!
Répondre
V
J'arrive Ma manue ❤️❤️❤️
Répondre
E
oh la la oui avec énormément de plaisir <3 bisous ma Val
G
superbe plat bien parfumé avec ce beurre et comme ont dis d'in ch'nord des bons chicons
excellente soirée bisous
Répondre