endives au roquefort -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Recette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Malgré sa gourmandise, cette recette n'apporte que 169 calories pour 1 personne. Recette cuisinée avec le Cookéo, réalisable en autocuiseur...

Lire la suite

Endives au roquefort -LIGHT-

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Recette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Malgré sa gourmandise, cette recette n'apporte que 169 calories pour 1 personne. Recette cuisinée avec le Cookéo, réalisable en autocuiseur...

Lire la suite

rata d'endives, carottes, petits pois au bacon

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci. Vous pouvez également creuser le pied au lieu de le couper. Cette recette est réalisée avec le Cookéo, vous pouvez la faire en cocotte minute avec le même temps de cuisson, ou en faitout...

Lire la suite

rata d'endives, carottes, petits pois au bacon

recettes light

Par emmanuelle

Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci. Vous pouvez également creuser le pied au lieu de le couper. Cette recette est réalisée avec le Cookéo, vous pouvez la faire en cocotte minute avec le même temps de cuisson, ou en faitout...

Lire la suite

endives au gratin, béchamel parmesan et crumble

plats salés

Par emmanuelle

Recette légèrement revisitée des endives au gratin. Je mets du parmesan dans la béchamel. j'adore ce fromage et son goût est suffisamment prononcé pour ne pas avoir besoin d'en mettre beaucoup. Le crumble apporte un côté croustillant au plat. Comme il...

Lire la suite

Salade d'hiver aux endives, betterave, avocat, crevettes noix et Roquefort

salades

Par Emmanuelle

Salade d'hiver aux endives, betterave, avocat, crevettes noix et Roquefort Je sais que nous sommes toujours en hiver, mais j'avais envie d'une salade et de crevettes , un peu comme cette salade de la mer . Ici j'ai préparé cette salade avec des produits...

Lire la suite

noix de Saint-Jacques aux échalotes déglacées au vin blanc et salade d'endives au bacon grillé

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

Le temps de cuisson des noix de Saint-Jacques est a adapter en fonction de la grosseur de celles-ci, attention à ne pas trop les cuire sinon elles seront caoutchouteuses. Chez nous on les aime lorsqu'elles sont presque crues à cœur. J'ai accompagné la...

Lire la suite

Filets de poulet aux poivrons et endives au cookéo ou pas -LIGHT-

recettes light, Cookéo (ou pas) recettes salées, plats salés

Par Emmanuelle

J'ai été obligée de cuisiner des filets poulet que j'avais surgelés et que je n'arrivais pas à séparer les uns des autres et bien sûr nous étions en début de soirée et je n'avais que des produits surgelés sous la main.... et une quinzaine de filet de...

Lire la suite

Salade d'avocat aux crevettes, asperges, tomates et concombre

salades

Par Emmanuelle

Avec les rayons de soleil qui reviennent, mes envies de salades se font ressentir. Elles sont déclinables à l'infini et permettent se se régaler de bons produits frais. S vous êtes à le recherche d'idées de salades, n'hésitez pas à venir farfouiller ici...

Lire la suite

Crème de butternut, endives et navets boule d'or

soupes

Par Emmanuelle

Crème de butternut, endives et navets boule d'or J'adore la courge butternut, aussi appelée doubeurre, avec son petit goût de châtaigne et sa texture qui donne un velouté inégalable. Ici pas de velouté, puisque (je ne le savais pas), pour qu'un potage...

Lire la suite