97 résultats pour “ENDIVES”

L'idéal est de cuire les endives la veille ou quelques heures avant afin qu'elles s'égouttent bien, sinon, pressez les dans vos mains pour enlever le plus d'eau possible. En creusant le pied des endives, on lui enlève l'amertume. Vous pouvez alléger cette...

En me "baladant" dans les rayons de charcuterie, je suis tombée sur des tranches fines de rôti de boeuf que j'ai acheté pour la raclette... et que j'ai oublié au réfrigérateur !!!! Je l'ai donc utilisé pour cette recette, ça change des traditionnelles...

Pensez bien à garder l'eau de cuisson des endives pour réaliser la sauce, sinon vous pourrez la réaliser avec du lait. J'ai effectué la cuisson des endives au Cookéo, vous pouvez la réaliser à la cocotte minute avec un même temps de cuisson. Cette recette...

Endives au chorizo et Maroilles Je vous propose certainement ma dernière recette d' endives de la saison, car même si on en trouve toute l'année je trouve que c'est un légume d'hiver et qu'elles sont bien moins bonnes après le mois de mars. J'avais déjà...

Endives farcies Un régal !!! Merci Guy pour ta recette <3 Nous nous sommes régalés et malgré un peu de crainte, cette recette est vraiment facile à réaliser. J'ai remplacé la chair à saucisse par du bœuf , ce qui rend la farce plus sèche N'hésitez pas...

Ce plat est très simple et rapide à cuisiner, il accompagnera parfaitement une viande ou volaille. Et puis c'est la saison des endives autant en profiter !!! Je me suis inspirée du livre Larousse cuisiner au robot cuiseur .... et comme d'habitude je n'ai...

J'ai l'intention de profiter de la saison des endives jusqu'au bout ... C'est tellement bon et facile à cuisiner, tout lui va comme un gant <3 Ce plat accompagnera parfaitement une viande ou un poisson. Cette recette apporte 61 calories par personne....

J'adore les endives et je suis toujours à la recherche d'une autre façon de les cuisiner.. en même temps elles se prêtent bien au jeu, c'est tellement facile de les cuisiner.. bref voici ma dernière recette avec des endives :-) Mélange Espagnol : ail,...

Endives au saumon, sauce au curry Lorsque j'ai vu cette recette, je me suis dit que cela faisait franchement trop longtemps que je n'avais pas cuisiné d'endives !! Les endives j'adore, le saumon et le curry aussi, donc cette recette était pour moi. J'ai...

Endives au jambon au Maroilles façon Cyril Lignac Je pense pas qu'il soit utile que je vous rappelle mon amour pour le fromage, aussi vous ne devez pas être étonné(e) de me voir réaliser à mon tour ce plat, d'autant plus qu'il allie les endives et le...