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Salade au melon, avocat, coppa et mozzarella

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Salade au melon, avocat, coppa et mozzarella

Aujourd'hui, je vous propose l'une de mes salades réalisées en vacances cet été. Les salades c'est rapide à préparer et l'on peut se régaler sans beaucoup d'ingrédients. Ici le melon et les billes de mozzarella di-buffala m'ont servi pour 2 salades différentes. 

  • Temps de préparation : 10 min
  • coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2 
  • Ingrédients :
  • Mélange de jeunes pousses de salade au goût
  • 500 g de melon
  • 1 petit avocat
  • 12 tranches de coppa
  • 6 billes de mozzarella di-buffala
  • vinaigrette au choix
  • origan.

Préparation

  1. Rincez et essorez la salade, déposez-la dans 2 assiettes.
  2. Pelez et coupez le melon en morceaux, déposez-le au milieu de la salade.
  3. Pelez l'avocat et coupez-le en tranches, déposez-le dans les assiettes.
  4. Roulez les tranches de coppa, posez-les dans les assiettes, ajoutez les boules de mozzarella et saupoudrez-les d'origan.
  5. Versez la vinaigrette.

Bon appétit.

  • Astuce :
  • Si vous le préférez, vous pouvez remplacer le melon par de la pastèque.
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A bientôt.

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C
Que peut on prendre comme huile ? super belle assiette je vais la refaire
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E
Merci Clarisse. J'ai préparé ma vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique blanc et des échalote. Mais vous pouvez utiliser l'huile que vous préférez. Bonne soirée
P
une salade qui sent les vacances et le soleil.
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E
Merci Sofia, c'était le cas. Bonne journée
S
une bonne salade qui se suffit a elle-même
bisous Manue <3
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E
Merci Samar, bisous <3
M
superbe assiette comme toujours , bonne soirée ,
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E
Merci beaucoup Mauricette. Bonne journée
Z
Superbe ta salade, on a envie de s'attabler et de l'attaquer, waaaaw, bisou
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E
Merci Zika, prends soin de toi. Bonne soirée et gros bisous
T
j'dore ce genre de salade!!
bonne fin de journée
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E
Merci beaucoup, bonne soirée.
J
Avec cette chaleur cette salade est parfaite : légère et rafraîchissante !! Bisous
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E
Merci Josy, j'essaie de me renouveler pour que l'on se lasse pas. Bonne soirée, bisous
Y
tout à fait le genre d'assiette avec laquelle je me régalerai !!!
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E
Merci Yolande, bonne soirée. Bisous
S
très jolie salade!!!! bisous
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E
Merci Gaëlle, bonne soirée. Bisous
B
J'adore ce genre de petite salade, toujours savoureuse ! Bisous
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E
Merci Brigitte, bonne journée. Bisous
V
De délicieuses saveurs réunies dans cette superbe salade !
Bon après-midi
Bisous
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E
Merci beaucoup Vanni. Bonne journée, bisous
E
C'est le genre de salade que j'apprécie. Bonne journée et bisous
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E
Merci Brigitte, bonne journée à toi aussi. Bisous
L
très bonne salade, avec du melon j'adore!!
bonne journée
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E
Merci Luna, bonne journée à toi aussi
L
Voilà le genre de salade que j’apprécie beaucoup
Bonne journée
Bisous
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E
Merci Christelle, j'aime quand c'est coloré. Bonne journée, bisous
D
Elle est superbe ta salade elle me fait bien envie
Belle journée
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E
Merci Delphine, c'est gentil. Bonne journée, bisous
M
Oui , une petite salade fraîcheur pour ces journées chaudes
Moins le melon pour moi , beurk .......
Merci à toi , et bises vendéennes
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E
Bonjour Marie-Jeanne, passe une bonne journée,. Gros bisous