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Flan aux noix, Roquefort et oignon rouge

Publié le par emmanuelle

Flan aux noix, Roquefort et oignon rouge

Le Roquefort et les noix s’accordent très bien pour ce flan et l’oignon apporte une petit goût sucré appréciable L'idéal est de réaliser cette recette avec des noix fraîches qui sont plus faciles à éplucher. Attention à ne pas trop saler, car le Roquefort...

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Jardin secret

Publié le par Emmanuelle

Jardin secret

Bonsoir, aujourd'hui je ne vous propose pas une recette, mais mes herbes aromatiques que j'ai plaisir à cueillir pour réaliser des plats ou des salades.. voilà un petit bout de chez moi :-) Très bonne soirée !!!

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Effiloché de porc sauce barbecue (pulled pork)

Publié le par Emmanuelle

Effiloché de porc sauce barbecue (pulled pork)

Merci la Nonna pour cette délicieuse recette, un régal (le mot est faible) et pourtant chez nous ce n'était pas gagné à cause du goût sucré du ketchup, c'est pourquoi j'ai réalisé quelques petites modifications. J'ai remplacé le ketchup par de la pulpe...

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Soupe de légumes à la poitrine fumée

Publié le par Emmanuelle

Soupe de légumes à la poitrine fumée

Cette soupe, je la mange sur 2 jours et de 2 façons différentes et comme nous sommes 2 à en manger je la prépare pour 4 personnes pour que nous puissions en manger 2 fois. Le 1er jour, je la mange avec le bouillon, les légumes et 1 morceau de poitrine...

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