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pizza croûtes aux fromages

Publié le par emmanuelle

pizza croûtes aux fromages

Pour cette pizza, j'ai réaliser la pâte avec une farine T65, panifiable (avec laquelle on peut faire du pain). J'ai trouvé que la pâte était meilleur que d'habitude... Avec la quantité de pâte, vous pouvez réaliser 4 pizzas individuelles. Temps de préparation...

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Article publié depuis Overblog

Publié le par emmanuelle

Je vous souhaite à toutes et tous une excellente fête des mères, que vous soyez mère, fille, fils, mère de coeur. Passez une bonne et agréable journée. Et ce message que pour toi ma maman chérie

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gratin d'asperges au jambon et coppa crème au parmesan

Publié le par emmanuelle

gratin d'asperges au jambon et coppa crème au parmesan

Encore des asperges, c'est tellement bon, et la saison reste assez courte puisqu'elle s'étend sur environ 3 mois, alors il faut en profiter. Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 500 gr d'asperges blanches...

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gratin d'asperges au jambon et coppa crème au parmesan

Publié le par emmanuelle

gratin d'asperges au jambon et coppa crème au parmesan

Encore des asperges, mais c'est tellement bon, et la saison reste assez courte puisqu'elle s'étend sur environ 3 mois, alors il faut en profiter. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 500 gr d'asperges...

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un petit coucou

Publié le par emmanuelle

un petit coucou

Je ne vous oublie pas, même pendant mes vacances, je vous adresse un petit coucou avec en photo le château de Chenonceau, retours au bercail samedi, à très bientôt :-)

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panier de pain de mie à la poitrine fumée et oeuf

Publié le par emmanuelle

panier de pain de mie à la poitrine fumée et oeuf

Comment utiliser un pain de mie autrement qu'avec des croque-monsieur ? Et qui plus est avec peu d'ingrédients .. voici une idée. Au départ je voulais réaliser du pain perdu salé, d'ou le trempage du pain de mie dans l'oeuf battu au lait. Ici pas de gâchis...

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Fournée de pains au levain

Publié le par emmanuelle

Fournée de pains au levain

Recette réalisée avec tous les bons conseils du blog de "Ma pâtisserie à moi" dont le lien apparaît plus bas, du Larousse du pain d'Eric Kayser. Voici les conseils que j'ai mis en pratique : - Pour avoir une mie bien aérée avec de belles alvéoles, il...

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biscuits cuillère, chantilly et fraises

Publié le par emmanuelle

biscuits cuillère, chantilly et fraises

Alors là, on ne peut plus rapide, environ 1 mn par assiette !!! Soit vous utilisez une bombe de chantilly du commerce ou comme moi, vous finissez une chantilly faite maison au siphon(à la fraise miam). Temps de préparation : 1 mn par personne Temps de...

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Burger de galettes de riz chipolata ou merguez au comté

Publié le par emmanuelle

Burger de galettes de riz chipolata ou merguez au comté

Voici une présentation originale avec des ingrédients courants et pas chers. Si vous ne possédez pas de cercles à pâtisserie, pour les galettes de riz, faites des tas et écrasez-les un peu, puis donner une forme plus ou moins ronde à l'aide de vos mains....

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crevettes et poivron au chorizo -LIGHT-

Publié le par emmanuelle

crevettes et poivron au chorizo -LIGHT-

J'adore cuisiner les crevettes, elles s'accommodent de toutes les sauces, épices..... Cette recette apporte 214 calories par personne. j'ai cuisiner à l'aide de Companion, vous pouvez réaliser cette recette en sauteuse en mélangeant régulièrement. Je...

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