Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Article publié depuis Overblog

Publié le par emmanuelle

Bonjour Voici quelques photos de notre table de Noël. Chaque année, nous choisissons ma fille et moi une couleur, et notre décors en découle. Cette année, nous avons choisi de décorer notre nappe blanche d'or et de marron.

Lire la suite

Article publié depuis Overblog

Publié le par emmanuelle

Bonjour à toutes et à tous Je vous souhaite de joyeuses fêtes, de passer de bons moments en famille, avec vos amis. Je vous posterais quelques photos de ma table et du repas du 24 décembre (entre 2 coupes de champagne .... ) C'est avec beaucoup de plaisir,...

Lire la suite

pâte pizza fourrée fromage

Publié le par emmanuelle

pâte pizza fourrée fromage

Il s'agit de ma pâte à pizza , que j'ai agrémentée de fromage entre 2 épaisseurs de pâte. ​C 'est vraiment très bon et vous pouvez utiliser le fromage qu'il vous plait, tel que Emmental, Comté, Cheddar, Roquefort...... Je ne laisse pas la pâte pousser,...

Lire la suite

pizza pâte fourrée fromage

Publié le par emmanuelle

pizza pâte fourrée fromage

Envie de pizza, mais gourmande, très gourmande :-) J'ai préparé ma pâte habituelle, et je l'ai fourrée de fromages, pliée, puis ré-étalé... Le lien pour la recette de la pâte est plus bas. Temps de préparation de la pâte : 5 mn Temps de pétrissage de...

Lire la suite

velouté de lentilles corail

Publié le par emmanuelle

velouté de lentilles corail

Cette recette m'a été donnée par mon amie Nese <3 , c'est une recette Turc, je l'ai un peu modifiée, il fallait y mettre de la menthe séchée, mais je n'en avais pas et j'ai ajouté une échalote. Recette cuisinée au Cookéo, réalisable avec une cocotte minute...

Lire la suite

velouté de lentilles corail

Publié le par emmanuelle

velouté de lentilles corail

Cette recette m'a été donnée par mon amie Nese <3 , c'est une recette Turc, je l'ai un peu modifiée, il fallait y mettre de la menthe séchée, mais je n'en avais pas et j'ai ajouté une échalote. Recette cuisinée au Cookéo, réalisable avec une cocotte minute...

Lire la suite

pain à panini

Publié le par emmanuelle

pain à panini

Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn + 5 mn Temps de pousse : 45 + 30 mn. Ingrédients pour 4 pains : - 460 gr de farine - 125 ml d'eau tiède - 125 ml de lait tiède - 1 càc de sucre - 1 càc de sel - 6 gr de levure sèche (type Briochin, Bruggeman..) - 2...

Lire la suite

pâte à crêpes

Publié le par emmanuelle

pâte à crêpes

Je vous livre ma recette idéale de pâte à crêpes, qui est née après beaucoup d'essais. J'ai aussi un secret de cuisson : je ne cuits les crêpes QUE dans des poêles en tôle, qui ne sont utilisées que pour ça. Allez à vos poêles !!! Temps de préparation...

Lire la suite

pâte à pizza

Publié le par emmanuelle

pâte à pizza

Temps de préparation : 5 mn Temps de pétrissage : 5 mn Je ne laisse pas la pâte pousser, je l'étale directement après le pétrissage et soit je la garnie et cuit immédiatement, soit je la laisse au réfrigérateur jusqu'à utilisation (le jour même) Ingrédients...

Lire la suite