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Flan aux oignons confits et chèvre

Publié le par emmanuelle

Flan aux oignons confits et chèvre

J’ai eu envie de créer cette recette pour m’essayer sur un flan sucré-salé et l’oignon rouge s’y prête parfaitement. Le fromage de chèvre apporte la touche salée et se marie très bien avec l’oignon Pour gagner du temps, vous pouvez préparer le confit...

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Sortie ..... au cirque

Publié le par Emmanuelle

Sortie ..... au cirque

Coucou, ce soir, je partage avec vous non pas une recette ou un plat, mais notre sortie de cet après-midi. Nous avons offert à nos parents pour Noël des places pour le cirque d'hiver Bouglione et pour nous aussi :-) C'était pour ma part la première fois...

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Soupe d'haricots blancs aux légumes et poulet fumé

Publié le par emmanuelle

Soupe d'haricots blancs aux légumes et poulet fumé

Encore une soupe-repas, c'est bon et ça réchauffe :-) L'idéal est de cuisiner cette soupe au moins quelques heures avant de la consommer pour que le poulet lui donne tout son goût, car le poulet ne sera ajouté qu'après cuisson de la soupe. Si vous utilisez...

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Bruschetta du soir

Publié le par Emmanuelle

Bruschetta du soir

Coucou, ce soir pas vraiment une recette, mais notre plat de ce soir... Ma cuisine est toujours en vrac et l'envie de cuisiner me titille de plus en plus. Pour avoir l'impression de cuisiner, j'ai préparé des bruschettas. Je n'ai pas pesé les ingrédients,...

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Filet de poulet aux poivrons et pommes de terre -LIGHT-

Publié le par emmanuelle

Filet de poulet aux poivrons et pommes de terre -LIGHT-

Sans le robot cuiseur Companion, réalisez la recette dans un faitout avec un même temps de cuisson, en posant un couvercle pendant 40 min, puis sans couvercle le reste de la cuisson (15 min), et en mélangeant de temps en temps. Je n'ai pas pelé les tomates,...

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Bonne année !!!!

Publié le par Emmanuelle

Bonne année !!!!

C'est avec une photo de notre table de Noël 2016, que je vous souhaite une bonne et belle année 2017. Même si ça fait un peu "nunuche" (pourtant je n'ai pas la taille requise pour être miss France) j'aimerai tout de même : la paix dans le monde .... Une...

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Noix de saint-Jacques aux champignons, sauce safranée

Publié le par emmanuelle

Noix de saint-Jacques aux champignons, sauce safranée

Pour un petit repas en amoureux ou plat de fête, avec très peu de préparation, c'était parfait !!! Le temps de préparation est court car j'ai utilisé des champignons que j'avais déjà nettoyés et congelés, mais le temps de cuisson est plus long. Vous pouvez...

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Feuilletés façon pissaladière

Publié le par Emmanuelle

Feuilletés façon pissaladière

La pissaladière se cuit sur de la pâte à pain, mais comme il me restait 2 pâtes feuilletées au réfrigérateur j'en ai utilisé une pour ne pas faire de gâchis. De même j'ai remplacé les olives noires que nous n'aimons pas par des vertes. Pour obtenir des...

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