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cuisses de canard en sauce de légumes

Publié le par emmanuelle

cuisses de canard en sauce de légumes

Si vous n'aimez pas le canard, vous pouvez remplacer les cuisses par du poulet. Conservez le surplus de sauce au congélateur pour agrémenter un autre plat ou des pâtes. La cuisson est réalisée au Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte-minute avec un...

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Cuisses de poulet façon osso-bucco

Publié le par emmanuelle

Cuisses de poulet façon osso-bucco

Merci Maryline du blog la cuisine en amateur pour cette très bonne recette de cuisses de poulet façon osso-bucco on s'est régalé !!! J'ai presque respecté la recette mis à part les feuilles de laurier que j'ai remplacées par du romarin, la farine par...

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Pommes de terre sautées

Publié le par emmanuelle

Pommes de terre sautées

C'est ce que j'appelle une recette simple et efficace, chez nous les pommes de terre c'est toujours une bonne idée à manger :-) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Coût : pas cher Nombre de personne : 1 Ingrédients -250 g de petites...

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Marbré caramel-crème de marron

Publié le par emmanuelle

Marbré caramel-crème de marron

Je me suis tellement amusée à confectionner mon premier marbré au chocolat, que j'ai voulu récidiver avec cette fois avec du caramel. Comme il me restait une petite gourde de crème de marron j'en ai profité pour l'utiliser dans cette recette, mais le...

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Timbales de purée au jambon gratinées

Publié le par emmanuelle

Timbales de purée au jambon gratinées

J'ai réalisé cette recette à l'aide du Companion mais je vous indique également comment faire sans. Si vous ne pouvez acheter vos pommes de terre chez un maraîcher, choisissez bien des pommes de terre pour purée, sinon vous risquez de vous retrouver avec...

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Moules marinières

Publié le par emmanuelle

Moules marinières

Recette très simple à réaliser et tellement bonne.. à accompagner ou pas de frites maison de préférence. N'hésitez pas à bien nettoyer les moules, pour ne pas retrouver de "cochonneries" au fond de votre faitout. Chez moi, nos moules préférées pour cette...

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Gnocchis à la forestière, gratinés crème et mozzarella

Publié le par emmanuelle

Gnocchis à la forestière, gratinés crème et mozzarella

Parce que l'on a pas toujours du temps devant soi, il est tout de même pratique de trouver des gnocchis tous prêts.. même suis je suis certaine que ça doit-être meilleur quand c'est fait maison. Les plus gourmands pourront cuire les champignons avec un...

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Purée de potimarron aux châtaignes et champignons

Publié le par emmanuelle

Purée de potimarron aux châtaignes et champignons

Chaque fois que j'épluche un potimarron, je me dis : mais pourquoi ??? et quand je le mange je sais pourquoi je me donne du mal pour l'éplucher :-) Pour les plus gourmands, vous pouvez cuire les champignons avec un peu d'huile d'olive et ajouter un peu...

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Crème dessert aux Mars (avec ou sans yaourtière)

Publié le par emmanuelle

Crème dessert aux Mars (avec ou sans yaourtière)

Ca faisait une éternité que je n'avais pas utilisé ma yaourtière !!!!!! Mais le groupe de cuisine : "En cuisine avec Cookéo, Tarte Révolution et leurs amis !!!!" m'a donné l'envie de la ressortir du placard. L'ado gourmand de la maison à beaucoup apprécié....

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