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palette à la diable

Publié le par emmanuelle

palette à la diable

Recette empruntée avec gourmandise à Christelle, dont le lien de sa recette est visible plus bas. Surtout ne salez pas ce plat pour la cuisson. Pour une fois, j'étais assez fière de moi car je pensais avoir suivi la recette à la lettre... bah non, j'ai...

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tarte caramel aux pommes

Publié le par emmanuelle

tarte caramel aux pommes

Encore une bonne tarte aux fruits de saison (merci Isa et David) et je trouve que le caramel et les pommes ... c'est divin :-) Attention, le caramel imbibe pas mal la pâte et la rend fragile. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients...

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sauce aux légumes cuisinés

Publié le par emmanuelle

sauce aux légumes cuisinés

Merci (le mot est faible) Mimiblanche (du groupe recettes légères avec ou sans robot) pour ton excellente recette... c'est un régal, une tuerie <3 J'ai pratiquement suivi la recette à la lettre, hormis les herbes aromatiques, la quantité d'huile que j'ai...

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soufflé de pommes de terre et champignons

Publié le par emmanuelle

soufflé de pommes de terre et champignons

Pour changer un peu de la purée voici un soufflé très agréable et léger en bouche. Il accompagnera aussi bien les viandes que les poissons. Pour la cuisson des pommes de terre, j'ai utilisé le Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte minute ou faire une...

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figues rôties sur spéculoos et caramel au miel

Publié le par emmanuelle

figues rôties sur spéculoos et caramel au miel

En créant cette recette, j'ai voulu donner du peps à des figues que je trouvais un peu insipides et pas sucrées. J'ai utilisé un miel assez fort en goût, puisqu'il s'agit de miel de fleurs d'orangers. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15...

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potimarron farci d'Halloween

Publié le par emmanuelle

potimarron farci d'Halloween

Je suis en avance, mais c'est bientôt la fête d'Halloween. J'ai beaucoup apprécié ce plat, les ingrédients se sont accordés à merveille. Le fromage blanc est facultatif, j'avais un pot entamé à finir. Chez nous nous ne fêtons pas spécialement ce jour,...

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carbonnades flamandes

Publié le par emmanuelle

carbonnades flamandes

Idéalement il faut préparer ce plat la veille et le réchauffer le jour même pendant environ 1 heure, ce qui lui donnera toute sa saveur. Plat pratique lorsque l'on reçoit, car ça vous laisse du temps le jour "J". Vous pouvez servir à table la bière qui...

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muffinanciers au nougat

Publié le par emmanuelle

muffinanciers au nougat

Après les muffinanciers aux carambars, voici les muffinanciers au nougat. Et toujours l’appellation de muffinanciers car c'est une préparation de financiers cuite dans des moules à muffins. Si vous désirez les manger plus tard et tiède, cuire les muffinancier...

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