750 grammes
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57 articles avec soupes

Soupe de tomates au Cookéo, ou pas

Publié le par Emmanuelle

Soupe de tomates au Cookéo, ou pas

Soupe de tomates au Cookéo, ou pas Je profite de la saison des tomates pour cuisiner une soupe, même s'il fait chaud. Cette soupe je l'apprécie aussi bien chaude que glacée. Pour adoucir le côté acide des tomates cuites, je lui ajoute une courgette, ou...

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Bouillon zéro gâchis, au Cookéo ou pas

Publié le par Emmanuelle

Bouillon zéro gâchis, au Cookéo ou pas

Bouillon zéro gâchis Avec ce bouillon, il n' a pas plus zéro gâchis ! Je venais d'acheter des poireaux qui étaient très grands, avec de belles feuilles vertes. Dans mon congélateur, je garde toujours ou presque, les belles fanes de légumes. Dernièrement...

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Velouté aux asperges et fanes de carottes

Publié le par Emmanuelle

Velouté aux asperges et fanes de carottes

Velouté aux asperges et fanes de carottes Ce velouté a une petite histoire : je ne devais absolument pas le cuisiner ! J'avais commandé des asperges avec mon drive, et je me suis retrouvé, comme vous pouvez le constater sur la photo, avec des têtes qui...

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Crème de champignons de Paris grillés

Publié le par Emmanuelle

Crème de champignons de Paris grillés

Crème de champignons de Paris grillés Au repas du mariage de ma fille, nous avions eu en amuse-bouche une crème de champignons grillés. C'était tellement bon, que j'ai essayé de la reproduire. J'ai testé avec des champignons de Paris, mais au goût, je...

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Velouté d'endives, au Cookéo ou pas

Publié le par Emmanuelle

Velouté d'endives, au Cookéo ou pas

S'il y a des plats dont je ne me lasse pas, ce sont bien les soupes , potages et autres veloutés. Vous connaissez certainement mon goût prononcé pour les endives ou chicons , mais je ne les avais encore jamais cuisiné sous forme de velouté.... alors que...

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Velouté de potiron et oignon grillé, M. Cuisine ou pas

Publié le par Emmanuelle

Velouté de potiron et oignon grillé, M. Cuisine ou pas

Avec les températures actuelles, j'apprécie beaucoup de déguster une soupe le soir. J'avais déjà cuisiné le potiron sous forme de soupe avec cette s oupe de potiron et légumes à la poitrine fumée , mais également en g ratin de potiron, pommes de terre...

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Velouté de petits-pois au Cookéo ou pas

Publié le par Emmanuelle

Velouté de petits-pois au Cookéo ou pas

Velouté de petits-pois au Cookéo ou pas Avec le froid qui s'installe à nouveau, j'apprécie de manger une bonne soupe le soir. Pour ce velouté , comme ce n'est pas la saison des petits-pois , il faut se rabattre sur des petits-pois surgelés. L'année dernière,...

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Soupe de lentilles corail au chorizo- au Cookéo ou pas

Publié le par Emmanuelle

Soupe de lentilles corail au chorizo- au Cookéo ou pas

Soupe de lentilles corail au chorizo- au Cookéo ou pas Comme vous le savez peut-être, en ce moment je suis dans ma période chorizo, et j'ai envie d'en mettre partout, ce qui d'ailleurs m'oblige à cuisiner un même plat sans en mettre pour mon M. Pouah,...

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Bouillon ch'ti de ma maman

Publié le par Emmanuelle

Bouillon ch'ti de ma maman

Bouillon ch'ti de ma maman Avec les températures actuelles, on cherche par tous les moyens de se réchauffer, et pour moi rien de tel qu'une bonne soupe ou une chaudrée de saumon . J'aime beaucoup ces soupes qui sont en elles-mêmes un plat complet, et...

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