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crème noix de coco-chocolat

Publié le par emmanuelle

crème noix de coco-chocolat

Dessert super bon, avec un mariage heureux de la noix de coco et du chocolat... un peu comme une barre chocolatée bien connue. Recette cuisinée avec le Companion, mais réalisable dans une casserole avec le même temps de cuisson et en mélangeant très régulièrement....

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quiche au jambon

Publié le par emmanuelle

quiche au jambon

Cette quiche peut-être allégée en remplaçant la crème à 30 % par une crème allégée ou du fromage blanc. A servir avec une salade ou des crudités pour un repas complet et équilibré. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients pour...

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quiche aux poivrons et jambon

Publié le par emmanuelle

quiche aux poivrons et jambon

Quiche sans pâte rapide à réaliser, avec une cuisson sans surveillance. Recette légère et pourtant pas l'impression de manger "régime" et pourtant seulement 220 calories pour cette quiche Pour obtenir une recette light, je n'ai utilisé qu'un jaune d'œuf,...

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rata d'endives, carottes, petits pois au bacon

Publié le par emmanuelle

rata d'endives, carottes, petits pois au bacon

Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci. Vous pouvez également creuser le pied au lieu de le couper. Cette recette est réalisée avec le Cookéo, vous pouvez la faire en cocotte minute avec le même temps de cuisson, ou en faitout...

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Noix de Saint-Jacques sur lit de pommes de terre

Publié le par emmanuelle

Noix de Saint-Jacques sur lit de pommes de terre

Aujourd'hui, je vous propose une assiette savoureuse, avec une jolie présentation et très simple à réaliser. Vous pouvez bien évidemment alléger cette recette en utilisant moins de beurre, mais c'est ce qui donne le croustillant aux pommes de terre et...

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rata d'endives, carottes, petits pois au bacon

Publié le par emmanuelle

rata d'endives, carottes, petits pois au bacon

Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci. Vous pouvez également creuser le pied au lieu de le couper. Cette recette est réalisée avec le Cookéo, vous pouvez la faire en cocotte minute avec le même temps de cuisson, ou en faitout...

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cake pistache-chocolat

Publié le par emmanuelle

cake pistache-chocolat

Rapide et très simple à réaliser, ce cake est très agréable à manger. Attention à ne pas trop sucrer la pâte à cake, la pâte saveur pistache l'est déjà. Si vous n'arrivez pas à étaler rapidement le fondant sur le cake, vous pouvez lui redonner une consistance...

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cake jus d'orange-amandes

Publié le par emmanuelle

cake jus d'orange-amandes

Encore un petite recette de dessert ou goûter qui ne demande pas beaucoup de préparation, et qui est originale par ses ingrédients. Vous pouvez remplacer le jus de l'orange par un autre fruit, et adapter la quantité de sucre à votre goût. Vous pouvez...

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œuf au plat sur poêlée de légumes

Publié le par emmanuelle

œuf au plat sur poêlée de légumes

Un plat rapide et sympa pour le dimanche soir, et ça m'a permis de terminer les restes de mon frigo : champignons d'hier, maïs de la salade de ce midi, échalote de je ne sais plus quand (emballée et au frigo), tomates qui s'ennuient, la tranche de jambon...

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pain de mie complet

Publié le par emmanuelle

pain de mie complet

Bonjour, aujourd'hui je vous livre ma recette de pain de mie complet : DELICIEUX !!!! Pour cette recette j'ai utilisé de la levure sèche et je pense la refaire mais avec de la fraiche, car la pâte lève moins avec de la farine complète, donc à suivre.......

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