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Moussaka en version rapide

Publié le par emmanuelle

Moussaka en version rapide

Voici ma recette de moussaka, mais version rapide. Je me suis inspirée de la recette Cathy, dont le lien de son blog apparaît plus bas. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 5 mn + 45 mn + 8 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 2 steaks hachés...

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chou romanesco aux carottes et oignon

Publié le par emmanuelle

chou romanesco  aux carottes et oignon

J'adore le chou romanesco.... pour son goût bien sûr, mais aussi parce que je trouve que ça ressemble à des petits sapins... Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 4 mn + 30 mn Ingrédients pour 3 personnes : - 1 chou romanesco (560 gr) - 2 carottes...

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crêpes aux pommes ou au chocolat

Publié le par emmanuelle

crêpes aux pommes ou au chocolat

J'adore les crêpes, certainement comme beaucoup de personnes. Là j'ai voulu innover ma recette habituelle en y ajoutants des ingrédients. Je vous livre ma recette idéale de pâte à crêpes, qui est née après beaucoup d'essais. J'ai aussi un secret de cuisson...

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crevettes au curry et courgettes

Publié le par emmanuelle

crevettes au curry et courgettes

Un plat simple, complet et peu calorique. Pour cette recette j'ai utilisé des crevettes cuites, si vous utilisez des crevettes crues, il faut se référer au temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Ingrédients : pour 2 personnes - 2 courgettes (500 gr)...

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Lasagnes aux épinards, chaire de crabe et chèvre

Publié le par emmanuelle

Lasagnes aux épinards, chaire de crabe et chèvre

En ce moment, j'ai des envies de lasagnes, mais pas traditionnelles, alors je vous livre ma recette. Cette recette est light, 270 calories par personne. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 4 feuilles...

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noix de Saint-Jacques et son risotto crémeux

Publié le par emmanuelle

noix de Saint-Jacques et son risotto crémeux

recette qui plait à tous les coups, il suffit d'avoir des noix de Saint-Jacques au congélateur. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 19 mn + 3 mn Ingrédients pour 1 personne : - 5 noix de Saint-Jacques - 40 gr de riz cru - 2 + 2 càc d'huile...

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riz basmati à la courgette, parmesan et ricotta

Publié le par emmanuelle

riz basmati à la courgette, parmesan et ricotta

Voici une recette, simple et savoureuse qui accompagne très bien toutes les viandes ou poissons. Les quantités de fromages sont données pour des personnes qui font attention à leur ligne, vous pouvez bien sûr les modifier. Vous pouvez également ajouter...

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gratin dauphinois

Publié le par emmanuelle

gratin dauphinois

Hummm des pommes de terre fondantes, un vrai plaisir !!!!! Pour cette recette je n'utulise que de la crème, pas de lait. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 2 heures. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses pommes de terre - 1 gousse d'ail...

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Escalopes de poulet aux champignons et à la crème

Publié le par emmanuelle

Escalopes de poulet aux champignons et à la crème

Recette simple, rapide et pas chère Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 3 mn + 7 mn au Cookéo- 15 mn à la poêle. Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet émincées - 250 gr de champignons de Paris surgelés - 150 ml d'eau - 1 càs...

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pilon de poulet au four et ses légumes

Publié le par emmanuelle

pilon de poulet au four et ses légumes

Simple, mais efficace. Préparation rapide, cuisson sans surveillance, que demander de mieux ? Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 70 mn Pour 2 personnes : - 2 pilons de poulet - 1/2 poivron rouge en lanière - 2 tomates concassées - 4 pommes...

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