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mijoté de courgettes au jambon et pâte curry

Publié le par emmanuelle

mijoté de courgettes au jambon et pâte curry

plat complet et rapide. La pâte de curry se trouve au rayon cuisine du monde des grandes surfaces. la quantité est à adapter en fonction de vos goûts. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 40 mn. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 belles courgettes...

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bouillon de poulet

Publié le par emmanuelle

bouillon de poulet

un bon bouillon réconfortant lorsqu'il fait froid. Si vous faîtes vos fromages, récupérez le petit lait et utilisez-le pour ce bouillon en remplacement de la moitié de l'eau. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 60 mn. Ingrédients pour 3 ou...

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vermicelles de riz aux légumes et porc

Publié le par emmanuelle

vermicelles de riz aux légumes et porc

Cette fois c'est bon, plus de restes de la raclette de vendredi. Avec cette recette j'ai utilisé la poitrine de porc qui me restait. J'ai réalisé cette recette dans le Cookéo par commodité pour moi, mais vous pouvez la faire dans une sauteuse de la même...

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cake bananes chocolat noir au carambar

Publié le par emmanuelle

cake bananes chocolat noir au carambar

Il me restait 3 bananes bien mûres et une plaque de chocolat au carambar, j'ai trouvé que ça allait bien ensemble. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 45 mn. Ingrédients : - 2 oeufs battus - 100 gr de beurre doux - 75 gr de farine - 75 gr...

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champignons surgelés

Publié le par emmanuelle

champignons surgelés

Grâce à cette méthode, j'ai toujours des champignons sous la main. J'achète des champignons de Paris frais en paquet d'un kilo. Je coupe les pieds des champignons, les passe sous l'eau et les sèche rapidement dans un torchon propre. Je les coupe en tranches...

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vives aux carottes et oignon

Publié le par emmanuelle

vives aux carottes et oignon

J'adore la vive, c'est un poisson très fin et goûteux. On en trouve pas forcément sur les étalages des poissonniers, certainement du fait de son épine dorsale qui provoque des douleurs très importantes... Vous pouvez bien sûr remplacer par un autre poisson...

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Paupiettes de veau et riz

Publié le par emmanuelle

Paupiettes de veau et riz

C'est une recette classique, mais parfois à force de chercher des recettes originales on en oublie nos classiques. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 4 paupiettes de veau - 1 échalote émincée - 400 gr...

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Moussaka en version rapide

Publié le par emmanuelle

Moussaka en version rapide

Voici ma recette de moussaka, mais version rapide. Je me suis inspirée de la recette Cathy, dont le lien de son blog apparaît plus bas. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 5 mn + 45 mn + 8 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 2 steaks hachés...

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