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Risotto aux cèpes et langoustines

Publié le par Emmanuelle

Risotto aux cèpes et langoustines

Risotto aux cèpes et langoustines J'ai eu la chance que l'on m'offre des cèpes fraîchement cueillis, un véritable cadeau !!! Ne pouvant les cuisiner de suite, je les avais surgelés dans l'attente de réaliser un bon plat. Je n'avais encore jamais cuisiné...

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Endives farcies

Publié le par Emmanuelle

Endives farcies

Endives farcies Un régal !!! Merci Guy pour ta recette <3 Nous nous sommes régalés et malgré un peu de crainte, cette recette est vraiment facile à réaliser. J'ai remplacé la chair à saucisse par du bœuf , ce qui rend la farce plus sèche N'hésitez pas...

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Endives à la pulpe de tomates épicée au Cookéo ou pas

Publié le par Emmanuelle

Endives à la pulpe de tomates épicée au Cookéo ou pas

J'adore les endives et je suis toujours à la recherche d'une autre façon de les cuisiner.. en même temps elles se prêtent bien au jeu, c'est tellement facile de les cuisiner.. bref voici ma dernière recette avec des endives :-) Mélange Espagnol : ail,...

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Mayonnaise au citron et persil

Publié le par Emmanuelle

Mayonnaise au citron et persil

Mayonnaise au citron et persil Voici la mayonnaise que j'avais présentée avec ma terrine au saumon, cabillaud, noix de sait-jacques et petits légumes .... il n'en est pas resté :-) Ingrédients pour la mayonnaise : -2 jaunes d’œuf -1 c. à soupe de moutarde...

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Sunshine Blogger Award

Publié le par Emmanuelle

Sunshine Blogger Award

C'est avec grand plaisir que je vous présente le Sunshine Blogger Award que m'a décerné mon amie Nathalie. Mais qu'est ce que le Sunshine Bloggger Awar ? Cette récompense s'adresse plus particulièrement aux blogs qui rendent heureux, esprit "joie de vivre"...

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Cuillères apéritives aux saumons et crème citronnée

Publié le par Emmanuelle

Cuillères apéritives aux saumons et crème citronnée

Cuillères apéritives aux saumons et crème citronnée J'aime préparer mes amuses-bouche moi-même, ce n'est pas compliqué, on peut contrôler les matières grasses, le taux de sel... bref on peut faire comme on veut et se faire plaisir !! Ces cuillères apéritives...

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Emincés de veau au coulis de tomates

Publié le par Emmanuelle

Emincés de veau au coulis de tomates

Voici une recette aussi rapide à préparer, qu'à manger... d'ailleurs je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo de notre assiette, heureusement que j'en avais prise une en fin de cuisson ;-) Le coulis de tomates a merveilleusement bien aromatisé...

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