salade de légumes crus et grillés tuiles mimolette

salades

Par emmanuelle

Salade complète, à laquelle vous pouvez ajouter des pommes de terre vapeur pour en faire un repas équilibré. Epices cajun :thym, oignon rose, ail rose, séché, paprika, origan, poivre noir, graines de moutarde, piment fort, cumin Temps de préparation :...

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salade de riz

salades

Par emmanuelle

Recette simple et rapide à laquelle on peut ajouter les ingrédients que l'on a sous la main. Si vous utilisez de la betterave sous vide, vous obtiendrez une salade rose. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes...

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pains de Manue

pains -brioches-pâtes

Par emmanuelle

A l'origine je devais faire un pain de Dieppe.... et puis comme d'hab j'en ai fait qu'à ma tête :-) Pourquoi pain de Manue, pas par prétention mais je ne savais pas quel nom lui donner. mais aucun regret, ce pain est à mon goût terriblement bon, avec...

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endives et pommes de terre au gratin -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Toujours en mode recettes light, que vous pouvez modifier, en remplaçant par exemple dans la sauce le jus des endives par du lait.... Je suis gourmande et cette recette m'a beaucoup plu :-) Ce plat apporte 241 calories par personne J'a réalisé cette recette...

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panna cotta fraises et poires au fromage blanc -LIGHT-

desserts light

Par emmanuelle

Encore des fraises !!! mais cette fois associées à un autre fruit : la poire passe crassane et pour que ce dessert soit plus gourmand : du fromage blanc. J'ai utilisé du fromage blanc à 0 %, libre à vous de le rendre plus gourmand avec du 20 % ou plus......

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tartelette de meringue aux fraises

desserts

Par emmanuelle

Voici une autre façon de présenter des fraises sous forme de tartelettes, et franchement ces fraises toutes rouges sur ce fond blanc, ça donne envie de croquer dedans !!! Bien évidemment, je n'ai rien mis pour garnir les "tartelettes" car la meringue...

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filets de poulet aux poivrons et pommes de terre vapeur sauce poivron rouge

recettes light

Par emmanuelle

Recette tout en couleur, au parfum prononcé de poivron... si vous aimez les poivrons n'hésitez pas !!! cette recette apporte 282 calories par personne. Il est préférable d'éplucher les poivrons qui seront cuisinés avec le poulet, pour ne pas retrouver...

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velouté romanesco et sa friture de boule d'or et oignon

soupes

Par emmanuelle

Vous le savez peut-être déjà j'adore les soupes, et m'amuser à diversifier les goûts, les couleurs. Avec celle-ci je ne me suis pas ennuyée, la manger fut très agréable. La cuisson est réalisée avec le Companion, vous pouvez utiliser une cocotte minute,...

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filets de poulet aux poivrons, pommes de terre vapeur et sauce poivron rouge - LIGHT -

plats salés

Par emmanuelle

Recette tout en couleur, au parfum prononcé de poivron... si vous aimez les poivrons n'hésitez pas !!! cette recette apporte 282 calories par personne. Il est préférable d'éplucher les poivrons qui seront cuisinés avec le poulet, pour ne pas retrouver...

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Tartines du dimanche soir

pizzas et quiches et autres

Par emmanuelle

Alors là, recette hyper rapide, mais très bonne. Sandwich très amélioré et chaud. Chez nous on adore !!! A vous d'utiliser vos produits préférés ou fonds de frigo. Présentation sur baguette et sur pain de mie complet. Temps de préparation : 5 mn Temps...

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