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Salade au melon, tomates cerise et œufs durs

Publié le par Emmanuelle

Salade au melon, tomates cerise et œufs durs

Salade au melon, tomates cerise et œufs durs Depuis que j'ai découvert le melon dans les salades, je ne me lasse pas d'en préparer en été. J'avais déjà testé avec cette salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque , que...

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Mises à l'honneur

Publié le par Emmanuelle

Mises à l'honneur

Mises à l'honneur Merci à Deldel, du blog la cuisine gourmande de Deldel, d'avoir choisi l'une de mes recettes de salades. Voici ce qu'elle en dit : Voici une entrée ou une assiette simple, rafraîchissante, rapide à préparer où l'on mélange tout avec...

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Gratin de chair d'aubergine au gris nez

Publié le par Emmanuelle

Gratin de chair d'aubergine au gris nez

Gratin de chair d'aubergine au gris nez Le Gris Nez est un fromage à la croûte orange, lavé à la bière. Il ressemble au Maroilles avec un goût plus fruité. J'en ai ramené de mes vacances dans le Nord et le Pas de Calais, et il n'a pas fait long feu. J'ai...

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Salade de courgettes et légumes au saumon

Publié le par Emmanuelle

Salade de courgettes et légumes au saumon

Salade de courgettes et légumes au saumon Aujourd'hui, je vous propose une salade que j'ai beaucoup aimé. M. Pouah un peu moins, car les courgettes et lui ce n'est pas ce qu'il préfère, sauf lorsqu'elles sont cuisinées, comme ces raviolis de courgettes...

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Gratin de courgettes au cabillaud-Light-

Publié le par Emmanuelle

Gratin de courgettes au cabillaud-Light-

Gratin de courgette au cabillaud Mon voisin, m'a donné une belle courgette que je ne pouvait pas laisser s'ennuyer au réfrigérateur, dans lequel m’attendais un beau dos de cabillaud. Les courgettes étant tout de même un peu fades si on ne les cuisine...

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Araignée de porc marinée et poivrons à la plancha

Publié le par Emmanuelle

Araignée de porc marinée et poivrons à la plancha

Araignée de porc marinée et poivrons à la plancha Ce vendredi, c'est encore une de mes recettes de vacances. J'aime beaucoup la plancha , c'est pratique, ça ne demande pas beaucoup de travail et surtout on cuisine à l'extérieur. En plus en cuisant les...

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Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf

Publié le par Emmanuelle

Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf

Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf C'est la pleine saison des courgettes , et je m'en régale de toutes les façons possibles. Ce parmentier à même été mangé par M. Pouah, qui l'a apprécié. Ce parmentier sera cuisiné à nouveau avec plaisir....

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Potatoes à l'ail et au thym, à la plancha

Publié le par Emmanuelle

Potatoes à l'ail et au thym, à la plancha

Potatoes à l'ail et au thym, à la plancha Nous avons passé notre dernière semaine de vacances dans le Nord, dans un petit camping très sympa. Il y avait peu de locations, la plupart des mobil-home étant ceux de propriétaires. ces gens m'ont rappelé de...

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