750 grammes
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Balade à Lyon

Publié le par Emmanuelle

Balade à Lyon

Balade à Lyon Aujourd'hui, avant de vous présenter une recette Lyonnaise, je vous propose quelques photos prises à Lyon, en mai 2016. En effet, en dégustant ce plat, que vous découvrirez demain, toutes ces images me sont revenues en mémoire. J'ai envie...

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Mises à l'honneur

Publié le par Emmanuelle

Mises à l'honneur

Mises à l'honneur Bonjour, aujourd'hui, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur toutes les personnes qui m'ont fait confiance en réalisant une de mes recettes, c'est toujours un bonheur. Merci à toutes :-) Voici donc leurs recettes dans l'ordre des réalisations....

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Crêpes / galettes au sarrasin

Publié le par Emmanuelle

Crêpes / galettes au sarrasin

Crêpes/galettes au sarrasin J'ai eu envie de préparer ma propre pâte à galettes ou crêpes au sarrasin. Je me suis posée la question. Dois-je dire galettes ou crêpes ? après quelques recherches, voici ce que j'ai trouvé ici : de part et d'autre d'une ligne...

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Wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec

Publié le par Emmanuelle

Wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec

Wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec Après un resto assez copieux la veille au soir, j'ai eu envie de préparer un repas léger pour le déjeuner. J'avais dans mes placards un sachet de wraps, parfait pour préparer un sandwich, mais plus...

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Velouté de marrons aux champignons, au Cookéo ou pas

Publié le par Emmanuelle

Velouté de marrons aux champignons, au Cookéo ou pas

Velouté de marrons aux champignons, au Cookéo ou pas Ces photos prises en soirée, avec une lumière artificielle, ne rendent pas hommage à ce délicieux velouté. C'est vraiment dommage, car la couleur est vraiment sympa. Ce velouté est rassasiant, avec...

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Pâtes aux lardons et crème de Reblochon, gratinées

Publié le par Emmanuelle

Pâtes aux lardons et crème de Reblochon, gratinées

Pâtes aux lardons et crème de Reblochon, gratinées Je ne sais pas si c'est à cause du froid qui s'installe, ou simplement par pure gourmandise, mais en ce moment j'ai envie de plats chauds, avec plein de fromage !! Bon, il est vrai que la gourmandise...

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Crevettes flambées au whisky

Publié le par Emmanuelle

Crevettes flambées au whisky

Crevettes flambées au whisky Il me restait une vingtaine de crevettes sauvages crues surgelées, et je me suis dis, que flambées, ça pourrait être sympa. Je regarde donc dans mon livre "Je cuisine avec un robot cuiseur", ce fameux livre offert par M. pouah,...

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Petits pains farcis aux œufs, bacon et Maroilles

Publié le par Emmanuelle

Petits pains farcis aux œufs, bacon et Maroilles

Petits pains farcis aux œufs, bacon et Maroilles A la maison, nous aimons beaucoup les œufs cocotte. C'est facile à préparer, on peut les garnir avec ce que l'on veut, bref, vive la simplicité. Généralement, je cuisine ce genre de recette un soir, pour...

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Chaudrée de saumon

Publié le par Emmanuelle

Chaudrée de saumon

Chaudrée de saumon Je vous avoue, que je ne connaissais pas la chaudrée, donc la première chose que j'ai fait, c'est d'aller voir sur le net. Voici ce que j'ai lu sur Wikipédia : "La chaudrée (parfois orthographiée chauderée) est une sorte de soupe de...

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