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tomate farcie allégée et riz complet -LIGHT-

Publié le par emmanuelle

tomate farcie allégée et riz complet -LIGHT-

Encore une recette pour se plaire plaisir sans culpabiliser :-) Je ne connaissais pas l'idée de cuire le riz dans le même plat que les tomates, merci beaucoup à Christelle du groupe : la cuisine, notre passion (lien plus bas), grâce à toi mon plat était...

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tomate burger -LIGHT-

Publié le par emmanuelle

tomate burger -LIGHT-

J'ai servi ce burger tomate pour le repas de la saint-Valentin, et malgré que ce soit une recette allégée, nous nous sommes régalé et mon chéri ne s'est aperçu de rien :-) Je referai ce burger souvent. Cette recette apporte 217 calories pour une personne....

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salade de concombre au surimi et crème de jambon -LIGHT-

Publié le par emmanuelle

salade de concombre au surimi et crème de jambon -LIGHT-

Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse . Même mon chéri a été bluffé :-). J'ai utilisé très peu de vinaigrette, par goût et pour garder la saveur du concombre au surimi. Cette recette apporte 70 calories...

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avocat au crabe et crevettes sauce cocktail

Publié le par emmanuelle

avocat au crabe et crevettes sauce cocktail

J'aime beaucoup cette entrée, toute fraiche et pas excessivement calorique si l'on ne met pas trop de sauce cocktail. Le temps de préparation est très long, du fait de l'épluchage du kilo de crevettes. Pour la sauce cocktail, j'ai fait une mayonnaise...

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tortilla à la pomme de terre, courgette et poivron -LIGHT-

Publié le par emmanuelle

tortilla à la pomme de terre, courgette et poivron -LIGHT-

J'ai revisité ce classique Espagnol pour en faire une recette allégée en calories mais pas en goût. Je l'ai cuisinée pour 2 personnes en accompagnement d'une salade verte, mais vous pouvez la présenter en entrée pour 4 personnes. Cette recette apporte...

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mini pizza

Publié le par emmanuelle

mini pizza

Ces toasts sont idéal pour un apéritif dinatoire ou tout simplement en complément d'amuses bouches plus léger. J'en ai préparé au jambon et emmental et d'autres au chorizo sans fromage. Si vous avez le temps, vous pouvez réaliser vous même votre pâte...

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sauté de porc au lait, champignons et poitrine fumée

Publié le par emmanuelle

sauté de porc au lait, champignons et poitrine fumée

Cette recette est très rapide à préparer et à cuisiner, idéal un soir en semaine :-) Vous pouvez la cuisiner en cocotte minute avec un même temps de cuisson ou en sauteuse, mais là le temps de cuisson sera beaucoup long (environ 1 h). Le lait permet de...

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