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Soupe de pommes de terre au thym Voici une soupe originale qui m'a beaucoup plu, j'ai presque respecté la recette, mais ajouté une carotte pour avoir un peu plus de couleur. La prochaine fois, j'y ajouterai un beau morceau de poitrine fumée pour une soupe...
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Omelette comme une pizza J'aime beaucoup détourner certaines recettes, notamment la pizza, comme cette aubergine-pizza ou cette courgette pizza , 2 recettes légères. Un peu dans le style de cette omelette comme une pizza, j'avais déjà cuisiné un flan...
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Je termine cette semaine avec vous avec une mise à l'honneur ,et c'est toujours un réel plaisir. Je serai absente tout le week-end à partir de ce soir, aussi ne m'en veuillez pas si je ne réponds pas à vos commentaires. Je vous souhaite un très bon week-end,...
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Pommes de terre écrasées croustillantes, au parmesan et ail Lorsque j'ai vu cette recette, je l'ai vite ajouté dans ma liste des recettes à tester, et j'ai eu raison. Ces pommes de terre sont délicieuses. Par contre, le les avait posé sur une plaque de...
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Panna cotta aux champignons et parmesan Lorsque j'ai vu cette recette sur le site Elle à table, je l'ai tout de suite mise dans mes favoris, j'ai trouvé que c'était joli et nous aimons beaucoup les champignons . Pour accompagner une viande blanc, un poisson...
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Poudre de champignons de Paris Je suis toujours à la recherche de produits maison, notamment pour pour parfumer les plats, comme ce bouillon de légumes ou de volaille . Je cuisine ces bouillons avec des restent de légumes et carcasses de poulet que je...
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Cordon bleu à la tomme de brebis à partager Pour ce cordon bleu, je me suis inspirée d'une recette vue sur le site femme actuelle, que j'ai détourné à ma façon. Je voulais confectionner un seul cordon bleu à partager et ne pas le cuire dans une poêle...
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Wraps au bacon reblochon et cancoillotte Mon beau-fils n'aime pas les salades, et encore moins la plupart des légumes, donc lorsque je nous prépare des wraps de crudités, pour lui je lui cuisine des wraps chauds. Je lui ai déjà confectionné des tacos...
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Quiche sans pâte au blanc de poulet, chèvre et champignons Vous le savez certainement déjà, j'aime beaucoup ces quiches sans pâte, elles sont légères, rapides à préparer et l'on peut les garnir avec ce que l'on dans dans le réfrigérateur ou les placards....
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Estouffade de boeuf aux cèpes Lorsque j'ai vu cette recette sur le site cuisine actuelle , je l'ai tout de suite mise dans mes prochaines recettes à cuisiner. Je me suis renseignée sur le sens du estouffade, ça m'a fait penser aux pommes de terre à l'étouffée...
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