Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Saumon fumé : présentation en plat

Publié le par Emmanuelle

Saumon fumé : présentation en plat

Bonjour, aujourd'hui je ne vous propose pas une recette, mais une façon de présenter le saumon fumé qui pourrait vous servir pour les fêtes, notamment pour Pâques. Je trouve que ce n'est pas toujours facile de le disposer en plat. A l'assiette ça reste...

Lire la suite

Flan aux noix, Roquefort et oignon rouge

Publié le par emmanuelle

Flan aux noix, Roquefort et oignon rouge

Le Roquefort et les noix s’accordent très bien pour ce flan et l’oignon apporte une petit goût sucré appréciable L'idéal est de réaliser cette recette avec des noix fraîches qui sont plus faciles à éplucher. Attention à ne pas trop saler, car le Roquefort...

Lire la suite

Jardin secret

Publié le par Emmanuelle

Jardin secret

Bonsoir, aujourd'hui je ne vous propose pas une recette, mais mes herbes aromatiques que j'ai plaisir à cueillir pour réaliser des plats ou des salades.. voilà un petit bout de chez moi :-) Très bonne soirée !!!

Lire la suite

Effiloché de porc sauce barbecue (pulled pork)

Publié le par Emmanuelle

Effiloché de porc sauce barbecue (pulled pork)

Merci la Nonna pour cette délicieuse recette, un régal (le mot est faible) et pourtant chez nous ce n'était pas gagné à cause du goût sucré du ketchup, c'est pourquoi j'ai réalisé quelques petites modifications. J'ai remplacé le ketchup par de la pulpe...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 > >>