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bonsoir, voici une soupe à manger en entrée ou en plat unique le soir. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 5 mn + 8 mn Ingrédients pour 3 ou 4 personnes : - 600 gr de champignons de Paris bruns - 2 échalotes (80 gr) - 1 pomme de terre (150...
J'ai toujours des envies de desserts aux carambars, alors voilà .... Pensez bien à garder les gousses de vanille après utilisation. Lavez-les, laissez sécher et mettre dans une boite hermétique avec du sucre semoule, pour fabriquer votre sucre vanillé...
Ce sont de savoureux petits pains, parfait pour les hamburgers. Enveloppés dans du papier aluminium, ils se congèlent très bien. Pour la recette, je me suis inspirée du livre de recettes du Companion. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 12...
J'adore les hamburgers, mais rien ne vaut l'hamburger maison... rien de plus facile. Pour le pain à hamburger, la recette se trouve dans mes recettes "Pains et brioches" Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 5 à 10 mn Ingrédients pour une personne...
Voici une une recette facile et rapide, bien relevée. Il suffit d'avoir dans vos placards et congélateur quelques produits... Alors plus d'excuses. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 40 mn. Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : - 1 boite de...
Je sais encore des lasagnes ..... mais on peut faire tellement de plats différents ... Celles-ci sont végétariennes, à manger en accompagnement ou pas. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson 10 mn + 20 mn Ingrédients pour 2 personnes (en accompagnement)...
Recette simple, rapide et pas chère Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 3 mn + 7 mn au Cookéo- 15 mn à la poêle. Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet émincées - 250 gr de champignons de Paris surgelés - 150 ml d'eau - 1 càs...
un bon bouillon réconfortant lorsqu'il fait froid. Si vous faîtes vos fromages, récupérez le petit lait et utilisez-le pour ce bouillon en remplacement de la moitié de l'eau. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 60 mn. Ingrédients pour 3 ou...
J'adore la vive, c'est un poisson très fin et goûteux. On en trouve pas forcément sur les étalages des poissonniers, certainement du fait de son épine dorsale qui provoque des douleurs très importantes... Vous pouvez bien sûr remplacer par un autre poisson...
J'adore les crêpes, certainement comme beaucoup de personnes. Là j'ai voulu innover ma recette habituelle en y ajoutants des ingrédients. Je vous livre ma recette idéale de pâte à crêpes, qui est née après beaucoup d'essais. J'ai aussi un secret de cuisson...
une autre façon légère de manger des haricots verts ;-) la recette est donnée pour 1 à 2 personnes , je suis la seule légumivore à la maison.... cette recette est cuisinée avec le companion de Moulinex, elle est bien sûr adaptable à toute autre cuisson...
Pics pour l'apéro et c'est franchement tellement meilleur que les amuses bouche industriels... en plus c'est rapide à préparer et léger. Seul inconvénient... ça se mange trop vite !!!! La prochaine fois, j'y ajouterai un peu de salade verte. cette recette...
Je trouve que le poisson s'accorde parfaitement bien avec les pousses de soja. Vous pouvez compléter avec un peu de riz ou une pomme de terre vapeur. Ne pas trop saler, la sauce wok l'est déjà. Cette recette apporte 227 calories. Temps de préparation...
J'ai réalisé cette recette avec un siphon, vous pouvez la réaliser en faisant votre chantilly avec un robot ou à la main. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 0 Temps d'attente : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : - 1 brique 33 cl de crème...
Recette simple et qui change du filet de poulet aux champignons et crème fraîche. Je l'ai cuisinée avec le Companion, mais vous pouvez la réaliser dans une sauteuse avec les mêmes temps de cuisson, en mélangeant de temps en temps. Temps de préparation...
Dans mon panier à fruits, traînait un ananas qu'il fallait manger rapidement...... Et puis bien caché dans mon placard, un paquet tout neuf de Carambars.... Dans le frigo un petite briquette de lait d'amande qui attendait patiemment... Et des perles du...
bonsoir, je vous livre ma recette de pâte à pizza préférée. Il s'agit de celle du livre de recettes du Companion, à laquelle j'y ajoute de l'origan et du parmesan. Temps de préparation : 5 mn Temps de pétrissage : 5 mn Je ne laisse pas la pâte pousser,...
Voici ma recette de moussaka, mais version rapide. Je me suis inspirée de la recette Cathy, dont le lien de son blog apparaît plus bas. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 5 mn + 45 mn + 8 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 2 steaks hachés...
Cette fois c'est bon, plus de restes de la raclette de vendredi. Avec cette recette j'ai utilisé la poitrine de porc qui me restait. J'ai réalisé cette recette dans le Cookéo par commodité pour moi, mais vous pouvez la faire dans une sauteuse de la même...
J'avais envie de manger une soupe, mais je voulais qu'elle soit originale en goût. Le mariage des poivrons, carottes et champignons est très agréable :-) Vous pouvez cuire cette soupe en cocotte minute ou Cookéo pendant 15 mn, puis la mixer. Temps de...
J'adore cette pâte, elle peut être utilisée avec beaucoup de recettes, se prépare rapidement et on peut l'agrémenter avec différents ingrédients: herbes, tomates séchées,fromages, épices, graines ...... Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 12...
Voici la recette de marinade que j'utilise pour les viandes blanches. Elle permet d'aromatiser et d'obtenir une viande moins sèche. A vous de l'agrémenter d'épices ou herbes aromatiques de votre choix. Temps de préparation : 8 mn Temps de cuisson : 0...
Je n'ai pas eu le courage d'éplucher le poivron, même s'il est vrai que c'est plus sympa quand il n'y a pas de peau de poivron dans l'assiette. J'ai cuisiné à l'aide du Companion, vous pouvez réaliser cette recette dans un faitout muni d'un couvercle,...
Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Attention : bombe calorique, mais excessivement terriblement délicieuse !!! Cette recette je l'ai vue dans un magasine, puis réalisée à ma façon, avec quelques modifications. Temps de préparation :...
Un petit message pour vous souhaiter un bon retour ou de bonnes vacances. Bon courage à celles et ceux qui ne partent pas. Je ne sais pas si je pourrais publier ou pas sur mon lieu de vacances, et je veux profiter de mon chéri, donc je risque d'être un...
