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C'est avec beaucoup de plaisir que je viens mettre à l'honneur Carine du blog. Kougelhopf Chocolat Elle m'a fait la joie de cuisiner ma recette de filet mignon de porc à la poitrine fumée et pommes de terre. Retrouvez sa version ici Bonne balade sur son...
Photo de Emanuela sur Unsplash Bonjour , Je mets mon blog en pause pour la semaine, le temps des vacances est arrivé et je compte bien en profiter pour faire manger des légumes à mon M. Pouah passer du temps avec mon M. Pouah. Je vous souhaite une très...
A toujours rechercher l'originalité, on en perd parfois la simplicité... Pour l'apéro de ce soir, j'ai confectionné des toasts avec un paquet de pain à toasts non utilisé pour les fêtes :-) , ainsi pas de gâchis et puis on aime bien ça, surtout que c'est...
J'ai réalisé cette recette pour ma belle-mère qui n'aime pas le fromage lors d'un apéritif.... elle n'a pas été la seule à en manger ;-) Il vous faut peu d'ingrédients et vous pouvez les remplacer par d'autres comme du jambon cru, jambon de poulet ou...
J'avais envie d'une soupe ce qui au vu des températures actuelles est plutôt de circonstance, mais d'une soupe avec un ingrédient qui la rendrait gourmande et originale. En passant devant le rayon fromages (un de mes pêchers mignons !!!), j'ai craqué...
Avec ces jolies petites clochettes, je viens vous souhaiter un très bon 1er mai. Très bonne journée 😊
Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc Je vous propose une recette rapide et facile à réaliser. Souvent lorsque l'on cuisine une rouelle de porc pour un petit comité, on se retrouve avec des restes que l'on a pas forcément envie de manger de la...
Recette réalisée avec le Cookéo. Vous pouvez la cuisiner avec une cocotte minute en gardant les mêmes temps de cuisson Ce midi j'ai cherché dans mon congélateur une idée de plat léger. J'ai trouvé des haricots verts, du choux-fleur... il n' y avait plus...
Des courgettes délicieusement farcies Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster ! Elles poussent, elles poussent les courgettes en été ! Tant mieux parce qu'on ne s'en lasse pas. Vertes, jaunes, blanches, allongée...
Merci à Chef Simon d'avoir sélectionné une de mes recettes Parenthèse gourmande à Nice La pissaladière niçoise et ses nombreuses déclinaisons. Impossible d'être de passage à Nice sans goûter à la fameuse pissaladière niçoise ! Traditionnellement réalisée...
Encore une fois, j'ai eu la chance d'avoir l'une de mes recette choisie par Sabine Simon Chouette, il reste de l'agneau ! Bien cuisiner les restes est aussi un défi culinaire. Il arrive qu'on en fasse un peu trop lors d'un déjeuner festif mais il y a...
Pour obtenir environ 500g de petits-pois, il m'a fallut en acheter 1kg400 à écosser... un peu fastidieux mais ça en valait la peine :-) Vous pouvez également réaliser la recette avec des petits-pois surgelés. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson...
Pour ce pain, j'ai utilisé la même base que celle des baguettes rapides aux tomates confites et Parmesan dont j'ai noté le lien plus bas. Il y a tellement de façon de farcir et d'agrémenter le pain, qu'il ne reste plus qu'à laisser parler nos envies......
En mode vacances, Cookéo est du voyage pour nous simplifier les repas et nous permettre de se balader sans contraintes de temps..... Donc voici une des recettes réalisée durant mes congés. Vous pouvez utiliser avec d'autres pâtes, moi je n'avais que celles-ci...
Voici une façon de manger le poulet fumé autrement que froid. Cette recette très rapide à réaliser et à cuire à plut à toute la famille, ce qui n'est pas toujours évident avec des ados..... Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 5 mn Ingrédients...
Recette rapide et savoureuse. Ce mode de cuisson a permis à la viande de garder tout son moelleux, à refaire sans hésitation. Vous pouvez remplacer le vin blanc par de l'eau et 1 càc supplémentaire de fond de veau. Cette recette est réalisée avec le Cookéo,...
Bonjour 😊 Pour mon premier message de cette nouvelle année, que je vous souhaite belle et agréable, je vous ai concocté une petite recette. Le mijoté du bonheur : Ingrédients par personne et par jour : 1 dose de bonheur 1 pincée de réussite 1 brin de...
Pour obtenir environ 500 g de petits-pois, il m'a fallut en acheter 1kg400 à écosser.... un peu fastidieux mais ça en valait la peine :-) Vous pouvez également réaliser la recette avec des petits-pois surgelés. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson...
En vacances <3 Bonsoir, avec cette photo d'un beau cadeau que l'on m'a rapporté de Budapest, comprenant du paprika doux, du fort et du fumé, je vous annonce que nous partons en vacances en amoureux <3 <3 A nous le Périgord Blanc, Vert et Noir pour 2 semaines,...
Bonjour, je 'avais pas prévu de communiquer aujourd'hui, mais je voulais vous faire part de ma découverte d'aujourd'hui. A quelques kilomètres de chez moi, j'ai découvert une ferme qui vend ses produits directement aux consommateurs. Nous sommes allés...
Bonsoir, Il est dans les kiosques aujourd'hui, et je suis contente d'avoir participé avec beaucoup d'autres blogueuses à ce numéro :-) Très bonne soirée lien Facebook Lien pour acheter le numéro Lien pour s'abonner Lien pour trouver un point de vente
Entrée très rapide à réaliser et toujours aussi appréciée. Vous pouvez accompagner la salade d'endive d'une vinaigrette ou la mélanger à l'avocat. Temps de préparation : 10 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 1 avocat - 2 endives - 1 boite de 90 gr de...
Bon je me dis qu'à force de manger des carottes, je vais finir pas être aimable ;-) Pour couper les carottes, je me suis servi d'une mandoline, ca permet de faire des rondelles vraiment très fines, pour une cuisson un peu plus rapide, car je ne voulais...
Recette savoureuse et tout en légèreté. Cette recette apporte 158 calories par personne. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 0 Temps d'attente : 1 heure Ingrédients pour 2 personnes : - 100 gr + 100 gr de cerises fraîches - 1 blanc d’œuf -...
Ce qu'il y a de bien avec les salades, c'est que l'on peut y mettre les ingrédients qu'on a sous la main. Vous pouvez servir cette salade en plat unique ou en accompagnement. Je sers toujours la vinaigrette à part, ainsi chacun assaisonne à son goût....
