Salade de mâche à l'avocat, tomates, feta et surimi

Publié le par Emmanuelle

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Salade de mâche à l'avocat, tomates, feta et surimi

Avec les températures élevées, nous retrouvons plus que régulièrement des salades à notre tables, mais j'aime qu'elles soient différentes les unes des autres pour ne pas nous lasser. Celle-ci comporte peu d'ingrédients et malgré tout nous l'avons apprécié. Pour un repas plus consistant, je vous avais proposé des wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec, ou wraps au poulet. Je vous souhaite un bon week-end smiley

  • Temps de préparation : 10 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre e personnes : 2
  • Ingrédients :
  • mâche à volonté
  • 1/2 avocat
  • 8 bâtons de surimi
  • 40 g de feta
  • 10 tomates cerise
  • persil au goût
  • vinaigrette au choix.

préparation

  1. Passez la mâche sous l'eau, essorez-la et déposez-la dans 2 assiettes.
  2. Pelez la moitié d'avocat et coupez-le en morceaux.
  3. Détaillez les bâtons de surimi en rondelles.
  4. Coupez les tomates cerise en 2.
  5. Déposez tous ces ingrédients sur la mâche, ajoutez la feta et saupoudrez de persil.
  6. Versez la vinaigrette et dégustez.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Vous pouvez bien sûr composer cette salade avec la salade verte de votre choix, ou celle que vous avez sous la main.
  • Pour une salade plus chic, remplacez le surimi par du crabe, et si vous n'aimez pas le surimi, optez pour du thon.
Salade de mâche à l'avocat, tomates, feta et surimi
Salade de mâche à l'avocat, tomates, feta et surimi

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Publié dans salades

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Commenter cet article

Isabelle 27/08/2020 16:29

Encore une chouette idée de recette mais sans surimi pour moi

Emmanuelle 27/08/2020 16:56

Merci Isabelle, je ne raffole pas non plus d surimi, mais mon chéri aime ça. Bonne soirée, bisous

Plume et Prose 24/08/2020 06:56

Humm une belle petite salade savoureuse comme je les aime

Emmanuelle 24/08/2020 14:52

Merci Sofia, bonne journée

Brigitte / Les filles à table 23/08/2020 09:58

Une blogueuse m'a dit d'essayer avec firefox, et ça marche ! C'est bizarre car ce n'est pas sur tous les blogs, seulement certains, à n'y rien comprendre ! Bref, j'aime beaucoup ta petite salade ! Bisous Manue et bon dimanche

Emmanuelle 23/08/2020 13:12

Merci pour l'info, je viens de me connecter sur mon blog avec firefox et je peux répondre directement aux commentaires !!!

Emmanuelle 23/08/2020 13:08

Merci Brigitte de te donner autant de mal !! Bon dimanche à toi aussi, bisous

samar 22/08/2020 18:41

Avec l'avocat c'est parfait pour moi. Pareil chez nous c'est salade et BBQ le soir on profite des derniers instants de vacances puisque les filles reprennent bientôt l’école
bisous

Emmanuelle 22/08/2020 20:33

C'est vrai que les vacances sont bientôt terminées, tu as bien raison d'en profiter. Bonne soirée, bisous <3

Plume et Prose 22/08/2020 06:50

Une salade comme je les aimes et parfaite pour la période

Emmanuelle 22/08/2020 20:29

Merci Sofia, bonne soirée.

gut 21/08/2020 17:36

Tut comme toi je n'aime pas manger toujours la même chose même pour une simple salade ! J'achète plutôt des pinces de crabe que le surimi mais à part ce détail c'est parfait ! gros bisous

Emmanuelle 21/08/2020 19:28

Merci Claudine, moi aussi je préfère avec du crabe,mais je n'en ai pas toujours et il est plus facile de trouver du surimi. Bonne soirée et gros bisous

guy59600 21/08/2020 15:28

une jolie salade pleine de bonnes choses
excellent après-midi gros bisous

Emmanuelle 21/08/2020 19:23

Merci Guy, je te souhaite une très bonne soirée, gros bisous

les petits platsdeBéa 21/08/2020 14:06

Une belle composition on ne s'en lasse pas en ce moment bisous

Emmanuelle 21/08/2020 19:22

Merci Béa, c'est vrai qu'avec la chaleur c'est sympa. Bisous

ecureuilbleu 21/08/2020 11:40

Bonjour Manue. Une salade bien sympa en cette période. Bonne journée et bisous

Emmanuelle 21/08/2020 12:15

Merci Brigitte. Je te souhaite une bonne journée, bisous

Natalia 21/08/2020 11:05

J'aime beaucoup ce genre de salade et avec de la mâche comme base c'est top !
bisous

Emmanuelle 21/08/2020 11:11

Merci Natalia, c'est aussi une salade que nous apprécions tous les 2. Bisous

Marie Jeanne 85 21/08/2020 10:20

Tout simplement !!! salade parfaite
Mais il fait moins chaud ....
Bisous bisous

Emmanuelle 21/08/2020 10:27

Merci Marie-Jeanne, heureusement qu'il fait moins chaud, mais tout de même 32 degrés hier. Bonne journée et gros bisous

Zika 21/08/2020 09:48

Magnifique assiette d'une assiette fraîche, bisou

Emmanuelle 21/08/2020 10:02

Merci beaucoup Zika, bonne journée. Bisous

delphine 21/08/2020 09:20

Une délicieuse salade, c'est parfait avec ces fortes chaleurs
Belle journée

Emmanuelle 21/08/2020 10:01

Merci Delphine, on ne sait plus quoi manger avec ces températures. Bonne journée

La cuisine de poupoule 21/08/2020 09:09

Une très belle salade
Bonne journée bisous

Emmanuelle 21/08/2020 09:17

Merci Christelle, bonne journée. Bisous