Paniers feuilletés aux champignons, bacon et comté

Publié le par Emmanuelle

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Paniers feuilletés aux champignons, bacon et comté

 

On a pas toujours beaucoup de temps à consacrer à la réalisation des repas, ce qui n'empêche pas de se régaler.

J'aime beaucoup avoir ces carrés de pâte feuilletée au réfrigérateur et même au congélateur, ça dépanne bien, et je ne me suis encore jamais lancée dans la confection de la pâte feuilletée, par paresse et manque de temps.

Vous garnissez ces carrés de pâtes feuilletés avec les ingrédients que vous voulez, les pliez en paniers, et hop au four !!  A peine 5 min de préparation pour se faire plaisir. 

J'ai accompagné ces paniers feuilletés aux champignons, bacon et comté d'une salade vert, et c'était parfait pour un soir.

Vous pouvez retrouver mes paniers feuilletés au poulet et fromages, ainsi que mes paniers feuilletés aux pétoncles et chèvre, ou bien mes paniers feuilletés aux pétoncles, champignons et parmesan, pour vous donner quelques idées de garnitures.

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 20 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes  : 2

Ingrédients

-2 carrés de pâte feuilletée

-120 g de champignons de Paris

-2 tranches de comté

-60 g d'émincés de bacon

-20 gr de crème liquide

-1 gousse d'ail

-1 c. à soupe d'huile d'olive

-sel et poivre

-un peu de lait.

-pavot et graines de sésame (facultatif)

Préparation :

Chauffez le four th.7/8 à 210°.

Lavez et coupez les pieds des champignons, puis coupez-les en lamelles.

Épluchez, dégermez et coupez l'ail en morceaux.

Faites chauffer l'huile d'olive et faites-y cuire les champignons, l'ail, le bacon, sel et poivre pendant 6 min.

Ajoutez la crème liquide et poursuivez la cuisson pendant 1 min.

Posez les 2 carrés feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis posez sur chaque :

*1 tranche de comté

*la moitié du mélange champignons-bacon.

Passez un peu de lait sur chaque coin de la pâte feuilletée, soudez 2 coins opposés, puis les 2 autres coins.

Avec un pinceau, passez du lait sur toute la surface du panier, saupoudrez de graines et enfournez pour 13 min.

Bon appétit.

Astuces :

  • Je préfère utiliser du lait pour le dorage, plutôt que de gâcher 1 œuf.
  • N'hésitez pas à utiliser les ingrédients que vous aimez, ou qu'il vous reste dans le réfrigérateur.
  • Si vous cuisinez ces feuilletés avec des champignons surgelés, faites les cuire jusqu'à évaporation de leur eau.

 

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Isabelle... 24/05/2018 07:40

Moi aussi j'aime bien les repas que l'on prépare rapidement et c'est pas pour cela qu'ils en sont moins souvent délicieux. En plus ici on peut varier la garniture à l'infini et ça j'aime bien !
Bonne journée Emmanuelle
Bisousss

Emmanuelle 24/05/2018 13:51

Merci Isabelle, c'est vrai que ces bien pratique, bonne journée, bisous <3

samar 24/05/2018 03:11

coucou Emma,
Je suis pour les repas qu'on prepare en 5 minutes pour se regaler sans prise de tete. Tes petits paniers sont tres mimi et puis on peut varier la garniture :)
bisous

Emmanuelle 24/05/2018 13:50

Coucou Samar, c'est pour ça que j'aime tant ces petits paniers, on peeut les garnir avec n'importe quoi, bisous <3

latabledeclara 23/05/2018 17:34

J'aime beaucoup tes paniers gourmands
Je t'invite à participer à mon défi dont le nouveau thème est "Sublimez le gâteau au yaourt "
http://www.latabledeclara.fr/2018/05/appropriez-vous-la-recette-10.html
Bonne soirée

Emmanuelle 24/05/2018 13:49

Merci Sylvie, j'ai vu pour ton jeu, mais on ne mange quasi pas de gâteau à la maison, j'attends une recette salée pour participer avec plaisir, bisous

lolo 23/05/2018 07:08

on est fan de ces petits paniers et ta garniture est juste extra ! bonne journée bises

Emmanuelle 23/05/2018 09:58

Merci Lolo, bonne journée, bisous

Chris 22/05/2018 17:28

J'adore !

Emmanuelle 22/05/2018 20:08

Merci beaucoup, bonne soirée :-)

Les Food Amour 22/05/2018 16:42

Ils sont très très appétissants, tu me donnes faim . Bonne journée à toi

Emmanuelle 22/05/2018 20:06

Merci Nathalie, nous aimons beaucoup ces petits paniers, le soir accompagnés d'une salade, bisous

sandra 22/05/2018 15:41

UN SUPERBE PANIER BIEN GOURMAND

Emmanuelle 22/05/2018 20:05

Merci Sandra :-)

Camille 22/05/2018 10:33

Ohlala !!! que j’aime cette recette. Bises à vous :)

Emmanuelle 22/05/2018 20:05

Merci Camille, bonne soirée :-)

Michèle 22/05/2018 10:08

Je me laisserais bien tenter!!! Bisous

Emmanuelle 22/05/2018 20:04

Hi hi hi, merci Michèle, bisous

Chaud devant ,je cuisine 21/05/2018 21:09

Ils sont bien sympa tes paniers !
Bisous bonne soirée

Emmanuelle 22/05/2018 20:04

Merci beaucoup Françoise, bonne soirée, bisous

La cuisine de poupoule 21/05/2018 20:27

Humm voilà qui doit être extra
Bonne soirée
bises

Emmanuelle 22/05/2018 20:03

Au fait j'ai acheté du magret de canard séché :-)

Emmanuelle 22/05/2018 20:01

Oui, c'était très bon, merci. Bonne soirée, bisous

zika 21/05/2018 20:19

Très bel accompagnement pour moi, il remplacerait à merveilles les briks boureks tes feuilletés, bisous Emma !

Emmanuelle 22/05/2018 20:00

Merci Zika <3, en plus c'est tellement rapide à préparer... et à manger ;-) gros bisous et bonne soirée

guy59600 21/05/2018 20:06

de superbes paniers biens gourmands et bien pratique aussi ces carrés de pâte pour faire un mille-feuilles cet après-midi nous avons eus une bonne averse
excellente soirée gros bisous

Emmanuelle 22/05/2018 19:57

Oh la bonne idée du mille feuilles !!! Tonnerre chez nous en soirée, avec 3 gouttes de pluie ... bonne soirée et gros bisous

miss gleni 21/05/2018 19:52

Toujours plein de bonnes idées pour tes petits paniers,
bonne soirée - bises - Nicole

Emmanuelle 22/05/2018 19:54

Merci Nicole, c'est tellement pratique et rapide !!! bisous et bonne soirée

mamimijane 21/05/2018 19:50

de beaux feuilletés pour une excellente entrée.
bonne soirée bizzzz

Emmanuelle 22/05/2018 19:54

Merci Mamimijane, très bonne soirée et gros bisous

la nonna 21/05/2018 19:39

ils me plaisent bien tes petits paniers gourmands

Emmanuelle 22/05/2018 19:53

Merci Marie, bonne soirée, bisous