Essai de daurade et légumes froids complètement validé par cette chaleur. j'ai cuit la daurade en fin de mâtinée et je l'ai mangé le soir, à température ambiante. Demandez à votre poissonnier de vider et d'écailler la daurade. Vous pouvez accompagner...
Lire la suiteCe qu'il y a de bien avec les salades, c'est que l'on peut y mettre les ingrédients qu'on a sous la main. Vous pouvez servir cette salade en plat unique ou en accompagnement. Je sers toujours la vinaigrette à part, ainsi chacun assaisonne à son goût....
Lire la suiteRecette légère et goûteuse, à consommer seul(e) ou à 2 en accompagnement. Penser à couper les pommes de terre ou tout petits morceaux pour une cuisson pas trop longue. La salade n'est pas obligatoire, je l'ai mise pour ne pas la perdre. J'ai cuisiné cette...
Lire la suiteRecette légère et goûteuse, à consommer seul(e) ou à 2 en accompagnement. Penser à couper les pommes de terre ou tout petits morceaux pour une cuisson pas trop longue. La salade n'est pas obligatoire, je l'ai mise pour ne pas la perdre. J'ai cuisiné cette...
Lire la suiteDavid, le mari de ma collègue, m'a donné une belle courgette toute jaune. J'ai décidé de la farcir et de la cuire au four. Le goût est plus sucré qu'une courgette verte, et elle contient beaucoup de pépins. Vous pouvez ajouter du riz pré-cuit environ...
Lire la suiteEnvie d'un plat rapide et pourtant qui change un peu de l'ordinaire ?? j'ai une solution !! Bon c'est vrai que ça ne vaut pas un vrai coucous, mais ça dépanne.... Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : -...
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Lire la suiteJ'adore les soupes, et lorsqu'il fait froid j'apprécie de manger une soupe qui fait office de repas complet. La prochaine fois j'y ajoute des haricots blancs. J'ai doré les merguez avant de les ajouter dans le Cookéo pour éviter d'avoir trop de gras dans...
Lire la suiteJ'adore les soupes, et lorsqu'il fait froid j'apprécie de manger une soupe qui fait office de repas complet. La prochaine fois j'y ajoute des haricots blancs. J'ai doré les merguez avant de les ajouter dans le Cookéo pour éviter d'avoir trop de gras dans...
Lire la suitePapillotes de filets de truite, au reste de ratatouille au four Pour cette recette, n'hésitez pas à demander à votre poissonnier de vous préparer la truite en filet, vous gagnerez du temps, car ce n'est pas très facile à lever les filets. Pour la ratatouille,...
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