Riz à la merguez, chipolata et crème au concentré de tomates

Publié le par Emmanuelle

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Riz à la merguez, chipolata et crème au concentré de tomates

Il y a des jours où l'envie de cuisiner n'est pas là. Pas l'envie, pas le temps, ou tout simplement trop fatigué(e), mais malgré tout il faut bien manger. Avec peu d'ingrédients du congélateur et du réfrigérateur, j'ai réussi à nous préparer un plat sympa et rapide à préparer. J'ai toujours au congélateur des merguez et chipolatas, et ça dépanne vraiment bien. 

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Coût : pas cher 
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
  • Ingrédients :
  • 100 g de riz
  • 1 merguez surgelée de 100 g
  • 1 chipolata surgelée de 80 g
  • 70 g de crème semi-épaisse à 4% de MG
  • 20 g de concentré de tomates
  • sel et poivre.

Préparation 

  1. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage (11 min pour moi). Réservez
  2. Pendant ce temps, coupez la merguez et la chipolata en fines rondelles et laissez-les cuire 8 min à feu moyen, puis 2 min à feu vif.
  3. Ajoutez le riz, le concentré de tomates, la crème, le sel et le poivre et mélangez.
  4. Laissez réchauffer à feu doux pendant environ 4 min.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Vous pouvez cuisiner ce plat avec uniquement des merguez ou des chipolatas.
  • J'ai cuisiné ce plat avec une merguez et une chipolata surgelées, ce qui a donné du liquide pour ce plat, si les vôtres sont fraîches, il vous faudra peut-être ajouter un peu de liquide lorsque vous ajouterez le riz.
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A bientôt.

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Publié dans plats salés

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Commenter cet article

samar 04/02/2020 03:13

un bon plat de riz comme je les aime simple et savoureux
bisous Manue <3

Emmanuelle 04/02/2020 09:34

Merci Samar, c'est sans prise de tête. Bonne journée, bisous <3

écureuil bleu 02/02/2020 08:58

Bonjour Manue. C'est une bonne idée, mais sans merguez pour moi. Bon dimanche et bisous

Emmanuelle 02/02/2020 13:03

Merci de ta visite. Bonne dimanche, bisous

Isabelle 31/01/2020 11:02

Très sympa ce plat!

Emmanuelle 31/01/2020 11:30

Merci et tellement rapide à préparer !! Bisous

Carine 30/01/2020 18:27

j'aime ce genre de plat sans chichis mais avec de goût. Bisous

Emmanuelle 30/01/2020 18:29

Merci Carine, ça fait du bien aussi de ne passer beaucoup de temps en cuisine. Bisous et bonne soirée

Miss Gleni 29/01/2020 18:15

Une bonne idée ce plat complet !
douce soirée ; bisous * Nicole

Emmanuelle 29/01/2020 18:58

Merci Nicole. Bonne soirée, bisous

gut 29/01/2020 16:26

C'est vrai que parfois c'est la lassitude de passer en cuisine ! Surtout lorsque c'est pour faire à manger comme ça sans trop savoir quoi ! Un plat de tous les jours plus pour se nourrir que pour penser à se régaler ! Tu t'en es drôlement bien sortie avec ce plat car je suis certaine qu'en fait ça a fait un excellent repas ! Bravo manue ! gros bisous

Emmanuelle 29/01/2020 18:57

Merci Claudine, c'est vrai que parfois l'envie n'y est pas, mais pas question de manger quelque chose qui ne nous régalerait pas. Bonne soirée et gros bisous

patricia cuisine 29/01/2020 15:57

hummm divin bisous

Emmanuelle 29/01/2020 16:01

Merci Patricia, gros bisous

Une Petite Faim 29/01/2020 15:04

je te volerai bien un bol de ce riz à la merguez, j'adore, bisous

Emmanuelle 29/01/2020 16:00

Merci Isabelle.... mais c'est trop tard ;-) Bisous

Vanni 29/01/2020 14:20

Un succulent plat riche en couleurs et saveurs !
Bon après-midi
Bisous

Emmanuelle 29/01/2020 16:00

Merci Vanni, bon mercredi. Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 29/01/2020 13:50

Une belle alternative après une journée bien remplie bisous

Emmanuelle 29/01/2020 13:53

Merci Béa, il est vrai qu'en ce moment j'ai moins de temps pour cuisiner. Bonne journée, bisous

mamimijane 29/01/2020 10:19

j'aime bien ce plat,
bonne journée bizzz

Emmanuelle 29/01/2020 11:08

Merci Mamimijane, il nous a régalé. Bonne journée, bisous

lesdelicesdethithoad 29/01/2020 09:45

un bon petit plat!
bon mercredi

Emmanuelle 29/01/2020 11:07

Merci, bon mercredi à toi aussi.

josy 29/01/2020 09:39

L'art de faire un plat réconfortant avec des ingrédients simples ! Bisous

Emmanuelle 29/01/2020 11:02

Merci Josy, ça fait du bien aussi de ne passer que peu de temps en cuisine. Bonne Journée, bisous

mélie melo en cuisine 29/01/2020 08:25

hummm jolie idee

Emmanuelle 29/01/2020 08:28

Merci, bonne journée

delphine 29/01/2020 08:04

Hum vous avez du vous régaler, bravo..cela fait envie
Bises

Emmanuelle 29/01/2020 08:27

Merci Delphine, c'était très bon. Bon mercredi, bisous

La cuisine de poupoule 29/01/2020 07:35

J'adore se genre de plat une très belle idée
Bonne journée bisous

Emmanuelle 29/01/2020 08:26

Merci Christelle, bonne journée. Bisous