Salade de riz

Publié le par Emmanuelle

 

Le riz et les pâtes, je ne sais pas les doser, il m'en reste tout le temps... Cette fois c'était du riz et comme le temps était agréable, il a fini en salade de riz :-)

Temps de préparation : 10 min

Coût : pas cher

Nombre de personnes : 3

Ingrédients

-100 g d'avocat

-300 g de riz cuit

-90 g de maïs

-150 g de tomates cerises

-50 g de concombre

-130 g de thon naturel

-4 cornichons

-30 g de Comté

-ciboulette

-sel et poivre

-vinaigrette au choix.

Préparation

Rincez et égouttez le maïs.                                                                                                        

Passez les tomates sous l'eau puis coupez-les en 4.

Coupez l'avocat en morceaux.

Coupez les cornichons en rondelles.

Epluchez, épépinez et coupez le concombre en dés.

Coupez le Comté en dés.

Mélangez tous les ingrédients, passez la ciboulette sous l'eau et ciselez la au dessus du saladier.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir et présentez la vinaigrette à part.

Bon appétit.

Salade de riz

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Commenter cet article

Malika A. Black 16/05/2017 19:50

La salade de riz au thon est l'une de mes salades préférées. La tienne est superbe!!
Je suis comme toi, je fais au pif!
C'est une salade repas, délicieuse et rassassiante.
Merci Emmanuelle :) Gros bisous

Emmanuelle 17/05/2017 11:54

Merci Malika, et puis toutes ces couleurs, je trouve ça tellement joli et appétissant !! bonne journée, gros bisous

Miss Gleni 27/04/2017 09:25

Bonne salade, moi non plus je ne dose jamais bien mon riz !
bisous bisous
Nicole

Emmanuelle 27/04/2017 10:36

Bienvenue au club Nicole ;-) gros bisous

Carine 26/04/2017 22:23

J'adore ça, j'en fais souvent l'été.

Emmanuelle 27/04/2017 10:35

C'est tellement bon et on eux y mettre tout ce que l'on veut :-)

guy59600 26/04/2017 18:03

je laisse ma part a la nonna
excellente fin de journée bisous

Emmanuelle 26/04/2017 20:26

Pas de soucis Guy, très bonne soirée, bisous

la nonna 26/04/2017 17:56

chouette salade complete, bisous

Emmanuelle 26/04/2017 20:25

merci Marie, bonne soirée, bisous