Pâtes aux chipolatas, merguez, petits pois et champignons au Cookéo ou pas

Publié le par Emmanuelle

 

Voici une recette de plat complet, rapide et  facile à cuisiner, idéal quand on a pas le temps de cuisiner, trop pris par les courses le ménages, les enfants ... ou que l'on a tout simplement pas envie de cuisiner ;-)

Pour cette recette j'ai utilisé des produits surgelés et quelques pâtes.. et nous nous sommes régalé !! 

J'ai utilisé des pâtes avec une cuisson de 7 min.

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 9 min

Difficulté : facile                                                                                                                                  

Coût : pas cher 

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

-2 chipolata surgelées

-1 merguez surgelée

-120 g de pâtes

-70 g de petits-pois surgelés

-80 g de champignons de Paris surgelés

-2 échalotes

-1 c. à café d'huile d'olive

-100 ml de vin blanc sec + 200 ml d'eau (ou 300 ml d'eau)

-2 c. à café rases de fond de veau

-thym

-sel et poivre.

Préparation :

Faites légèrement dégeler les chipolatas et la merguez de façon à pouvoir les couper en morceaux facilement.

Epluchez et émincez les échalotes.

Programmez le Cookéo en mode dorer et sans attendre la fin du préchauffage, ajoutez l'huile d'olive, les morceaux de chipolata et merguez, les petits-pois, les champignons, les échalotes et laissez cuire pendant 3 min.

Ajoutez les liquides, les pâtes,le fond de veau, le thym, sel et poivre et mélangez.

Programmez le Cookéo cuisson sous pression pendant 4 min.

Laissez échapper la pression, ouvrez le couvercle, puis programmez maintien au chaud pendant 2 min de façon à laisser s'évaporer le surplus de jus.

En cocotte-minute, procédez de la même façon avec un temps de cuisson de 4 min à partir du chuchotement, après évacuation e la vapeur, laissez sur feu doux pendant 2 min sans le couvercle.

Bon appétit.

 

Pâtes aux chipolatas, merguez, petits pois et champignons au Cookéo ou pas
Pâtes aux chipolatas, merguez, petits pois et champignons au Cookéo ou pas
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A bientôt.

Commenter cet article

Carine 15/03/2017 22:16

Je ne résiste pas à une assiette de pâtes.

Emmanuelle 16/03/2017 08:30

Je suis comme toi et avec cette recette, j'ai réussis à faire manger des merguez à mon chéri ;-) bonne journée

Malika A. Black 15/03/2017 21:14

Jolie assiette Emmanuelle :) Très appétissant ! J'adore les merguez, alors ça ne peut que me plaire!!
Bonne soirée ma chère, BISOUS

Miss Gleni 15/03/2017 20:59

Un bon plat aux différentes saveurs, miam.
Bisous - Nicole

omothermix.com 14/03/2017 23:42

Jolie plat qui doit plaire à toute la famille ;)

Emmanuelle 15/03/2017 14:04

Merci, bonne journée :-)

guy59600 14/03/2017 22:13

Un tres joli plat bien garni
tres bonne soirée bisous

Emmanuelle 15/03/2017 14:03

Merci Guy, bisous, j'espère que comme chez moi tu as un peu de soleil, bisous et bonne journée

la nonna 14/03/2017 22:12

simple, efficace et delicieux... bisous

Emmanuelle 15/03/2017 14:02

merci Marie, bisous

zika 14/03/2017 21:03

Je L'adore ton assiette, je la ferais dès que j'irais mieux, hummm, j'aim faim.

Emmanuelle 14/03/2017 21:21

Bon rétablissement ma Zika, bisous

Cachou 14/03/2017 20:19

miam miam

Emmanuelle 14/03/2017 21:21

merci Cachou