fondant au chocolat

Publié le par emmanuelle

fondant au chocolat

Attention : bombe calorique, mais excessivement terriblement délicieuse !!!

Cette recette je l'ai vue dans un magasine, puis réalisée à ma façon, avec quelques modifications.

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 13 mn

Ingrédients :

- 240 gr de chocolat noir à pâtisser

- 150 gr de beurre demi-sel

- 100 gr de crème épaisse à 7%

- 3 œufs

- 50 gr de sucre en poudre

- 15 gr de maïzena.

Préparation :

Chauffer le four à 180°.

Casser le chocolat en morceaux, couper le beurre en morceaux.

Déposer le chocolat et le beurre dans un saladier et fondre au micro-ondes pendant 1 mn, mélanger, remettre a micro-ondes 1 mn et bien mélanger. Si nécessaire remettre au micro-ondes jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Battre les œufs, ajouter la crème, le sucre, puis la maïzena, mélanger.

Graisser un moule à manqué de 20 à 22 cm de diamètre, y verser la préparation et cuire 13 mn.

Laisser légèrement refroidir et démouler sur une grille.

Bon appétit.

fondant au chocolat

Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la page.

Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Publié dans desserts

Commenter cet article

Christi 26/10/2015 18:55

Bonsoir
Demain matin je prends la route pour rejoindre mes petits enfants..puis je faire ce fondant chocolat dès ce soir ? Ne sera t il pas sec demain ? Merci...il me fait envie et je suis sûre qu ils vont adorer..

emmanuelle 27/10/2015 18:59

j'en suis vraiment ravie, merci beaucoup pour le retour :-)

christi 27/10/2015 18:56

Petits et grands se sont régalés...

emmanuelle 26/10/2015 19:06

Bonsoir Christi, il n' y a aucune raison qu'il ne sèche, il faudra après refroidissement l'envelopper dans du film étirable ou alu. Bonne retrouvailles avec les petits enfants :-)

Desse 24/10/2015 19:52

Quelle tuerie!

emmanuelle 24/10/2015 19:58

ouiiiiiii mais à manger avec modération ;-)