fondant au chocolat

Publié le par emmanuelle

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances smiley

Attention : bombe calorique, mais excessivement terriblement délicieuse !!!

Cette recette je l'ai vue dans un magasine, puis réalisée à ma façon, avec quelques modifications.

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 13 mn

Ingrédients :

- 240 gr de chocolat noir à pâtisser

- 150 gr de beurre demi-sel

- 100 gr de crème épaisse à 7%

- 3 œufs

- 50 gr de sucre en poudre

- 15 gr de maïzena.

Préparation :

Chauffer le four à 180°.

Casser le chocolat en morceaux, couper le beurre en morceaux.

Déposer le chocolat et le beurre dans un saladier et fondre au micro-ondes pendant 1 mn, mélanger, remettre a micro-ondes 1 mn et bien mélanger. Si nécessaire remettre au micro-ondes jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Battre les œufs, ajouter la crème, le sucre, puis la maïzena, mélanger.

Graisser un moule à manqué de 20 à 22 cm de diamètre, y verser la préparation et cuire 13 mn.

Laisser légèrement refroidir et démouler sur une grille.

Bon appétit.

fondant au chocolat

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A bientôt.

Publié dans desserts

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écureuil bleu 23/11/2019 11:04

Bonjour Emmanuelle. Je suis revenue voir ta recette que je n'ai pas encore testée. Bonne journée et bisous

Emmanuelle 23/11/2019 13:38

Bonjour Brigitte, passe un bon week-end. Bisous

écureuil bleu 27/10/2019 08:27

Bonjour Emmanuelle. Il y a un peu trop de beurre pour mon cholestérol mais je suis tentée. Bon dimanche et bisous

Emmanuelle 27/10/2019 12:48

Bonjour Brigitte, avec ce fondant, il vaut s'abstenir, ou n'en manger qu'un petit morceau pour s faire plaisir. Bon dimanche, bisous

patricia cuisine 11/07/2019 12:28

wa !!! je craque bisous

yumelise 07/07/2019 19:01

La texture bien fondante donne envie !

miss ggleni 06/07/2019 21:27

un petit morceau avec une bonne glace à la vanille !
bonne soirée et bon dimanche ; bisous - NIcole

guy59600 06/07/2019 15:24

superbe fondant avec un peu de crème anglaise c'est parfait pour moi
excellent après-midi gros bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 06/07/2019 08:35

Un petit morceau avec une tasse de café alors

La cuisine de poupoule 06/07/2019 08:22

Humm il a l'air top ton fondant
Bonne journée bisous

Christi 26/10/2015 18:55

Bonsoir
Demain matin je prends la route pour rejoindre mes petits enfants..puis je faire ce fondant chocolat dès ce soir ? Ne sera t il pas sec demain ? Merci...il me fait envie et je suis sûre qu ils vont adorer..

emmanuelle 27/10/2015 18:59

j'en suis vraiment ravie, merci beaucoup pour le retour :-)

christi 27/10/2015 18:56

Petits et grands se sont régalés...

emmanuelle 26/10/2015 19:06

Bonsoir Christi, il n' y a aucune raison qu'il ne sèche, il faudra après refroidissement l'envelopper dans du film étirable ou alu. Bonne retrouvailles avec les petits enfants :-)

Desse 24/10/2015 19:52

Quelle tuerie!

emmanuelle 24/10/2015 19:58

ouiiiiiii mais à manger avec modération ;-)