melon au pineau des Charentes et jambon cru

Publié le par emmanuelle

melon au pineau des Charentes et jambon cru

Entrée rafraichissante et gourmande !! Merci à Agnès et Florian pour ce très bon Pineau :-)

La découpe du melon lui apporte un petit plus.

Je prépare le melon quelques heures avant de le déguster et le mets au réfrigérateur, mais je le sors 30 mn avant de le manger.

Temps de préparation : 5 mn

Ingrédients pour 2 personnes :

- 1 petit melon

- 100 ml de Pineau des Charentes

- 4 fines tranches de jambon cru.

Préparation :

Couper le melon en 2, en faisant ou pas des dents, enlever les graines.

Si nécessaire, couper un peu le dessous du melon pour qu'il tienne bien droit.

Verser le Pineau dans les trous du melon, chiffonner les tranches de jambon et les déposer à côté du melon.

Bon appétit.

melon au pineau des Charentes et jambon cru

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mimiblanchebl 18/06/2015 20:35

wahou super présentation, ça donne vraiment envie

emmanuelle 18/06/2015 20:39

merci Mimiblanche :-)