Chapelure maison

Publié le par Emmanuelle

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Chapelure maison

Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette, mais une astuce anti-gâchis. Avec les fêtes qui approchent, il se peut qu'il vous reste du pain ou des toasts qui n'auront pas été mangés. C'est tout de même dommage de ne pas les recycler. Avant de vous publier cette recette anti-gâchis, je voulais savoir si la chapelure tenait bien dans le temps. J'ai réalisé cette chapelure il y a 2 mois, et conservée dans une boite en verre, dans un endroit sombre, elle est toujours aussi parfaite.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 6 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Ingrédients :
  • 4 entames de pain de mie ou pain de mie rassis

Préparation :

  1. Faites griller les tranches de pain de mie ou entames au grille-pain ou au four en fonction grill laissez  complètement refroidir.
  2. Coupez le pain en petit morceaux, puis passez-les au mixez.
  3. Déposez la chapelure dans une boite hermétique ouverte, puis fermez la boite au bout de 2 heures.

Bonne cuisine.

  • Gardez toutes sortes de tranches de pain de mie, complet, ou toasts spéciaux vendus lors des fêtes.
  • Laissez bien séchez le pain avant de me mixer.
  • Ma boite en verre est dotée d'un couvercle avec un trou refermable pour laisser s'échapper l'air.
  • Vous pouvez aromatiser votre chapelure maison avec des herbes , du parmesan ou autres.
Chapelure maison
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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

Publié dans Anti-gaspi

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Commenter cet article

Virginie AUCLAIR 01/01/2020 18:31

Je te chipe ton idée !
Et j'en profite pour te souhaiter une bonne et heureuse année !

Emmanuelle 02/01/2020 11:40

Merci Virginie, je te souhaite également une très bonne année Bisous

patricia cuisine 29/12/2019 14:57

superbe idée merci bisous bonne fin d'année

Emmanuelle 02/01/2020 11:38

Merci Patricia, bisous

Martine 24/12/2019 10:10

Excellente idée de parfumer avec herbes ou parmesan !! je m'en souviendrai, merci pour ces astuces. Bonnes fêtes.

Emmanuelle 24/12/2019 11:07

J'aime beaucoup parfumer la chapelure, ça apporte un petit plus. Bonne fêtes Martine

samar 23/12/2019 23:34

maman la réalise comme toi la chapelure fait maison un régal et ça permet d’éviter le gaspillage
bisous Manue <3

Emmanuelle 24/12/2019 08:54

Merci Samar, et puis c'est moins calorique que le pain perdu ;-) Bonne journée, bisous <3

zika 23/12/2019 22:58

Très pratique et utile d'avoir de la chapelure maison, merci de ton partage, bon noël et joyeuses fêtes ma chère Emma, bisou !

Emmanuelle 24/12/2019 08:53

Merci Zika, je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année, bisous

SANDRA 23/12/2019 22:00

Sympa cette chapelure

Emmanuelle 24/12/2019 08:53

Merci Sandra, bonne journée

Miss Gleni 23/12/2019 19:04

Super, j'ai toujours du pain de mie à la maison et depuis un an je n'achète plus de chapelure, je la fais comme dans ta recette au fur et à mesure de mes besoins ;
bisous / Nicole

Emmanuelle 23/12/2019 19:14

Depuis je ,'en achète plus non plus. Bonne soirée, bisous

Giulia 23/12/2019 16:40

une bonne recette anti gaspi de la chapelure on en a toujours besoin! bises et bonnes fêtes

Emmanuelle 23/12/2019 17:41

Merci Giulia, je te souhaite également de très bonnes fêtes, bisous

Bon Ap chez Mamounette 23/12/2019 16:21

Ah oui super quand j'y pense j'en fais au lieu de le mettre dans mes puddings. Je te souhaite un joyeux noël bisous

Emmanuelle 23/12/2019 17:34

Merci Mamounette, bon Noël à toi aussi. Bisous

EmilieRD 23/12/2019 15:25

C'est une bonne idée et si simple à réaliser!

Emmanuelle 23/12/2019 16:15

Merci Emilie, bonne journée

jacre 23/12/2019 15:12

je vais en faire aussi après la recette que je prépare avec des crèpes de blé noir...bises et bonne journée

Emmanuelle 23/12/2019 16:15

c'est bon les crêpes, je n'y résiste jamais. Bisous

guy59600 23/12/2019 14:40

joli chapelure j'en fais pour mettre dans l'amorçage pour la pêche
excellent après-midi gros bisous

Emmanuelle 23/12/2019 16:14

Moi je la mange, en même temps mon signe astrologique est le poisson !! Très bonne fin de journée et gros bisous

delphine 23/12/2019 12:01

Chouette c'est une bonne idée, anti gâchis c'est parfait
Bises

Emmanuelle 23/12/2019 13:10

Merci Delphine. Bonne journée, bisous

écureuil bleu 23/12/2019 11:46

Bonjour Manue. C'est une excellente astuce, simple à réaliser. Bonnes fêtes de Noël et bisous

Emmanuelle 23/12/2019 13:09

Merci Brigitte. Bon Noël à toi aussi. Bisous

gut 23/12/2019 09:40

Je connaissais déjà cette astuce qui me venait de ma maman !! Merci manue
Ca va bientôt être la course alors, j'en profite pour te souhaiter un joyeux Noël entourée des tiens et devant un bon repas mais là je ne me fait aucun soucis ! gros bisous Manue

Emmanuelle 23/12/2019 11:58

Merci Claudine, je ne serai quasi pas présente aussi. Je te souhaite de très belles fêtes de fin d'année. Gros bisous

La cuisine de poupoule 23/12/2019 07:44

Moi j'en achète plus .depuis longtemps comme le sucre glace ou le sucre vanillé
Bonne journée bisous

Emmanuelle 23/12/2019 08:23

Je suis comme toi Christelle, vive le fait maison !! Bonne journée, bisous

Vanni 23/12/2019 07:43

Du fait-maison sait toujours délicieux !
Bonne journée
Bisous

Emmanuelle 23/12/2019 08:18

C'est sûr et beaucoup moins cher. Bonne journée, bisous