Filets de poulet au Comté et pâtes, gratinés à la mozzarella

Publié le par Emmanuelle

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Filets de poulet au Comté et pâtes, gratinés à la mozzarella

 

Ce plat est pratique quand on dispose de peu de temps pour préparer le repas. 

Vous pouvez même vous organiser et n'avoir plus qu'à passer le plat au four au moment de manger.

Vous pouvez y ajouter quelques légumes, comme des champignons, petits-pois, carottes, bref ce que vous aimez.

Préférez des pâtes assez grosses, avec une cuisson al dente, pour qu'elles ne soient pas hyper cuites après le passage au four.

N'hésitez pas à cuisiner un reste de pâtes, comme dans cette recette de gratin de pâtes aux champignons, raclette et jambon.

J'ai toujours des difficultés à doser le poids des pâtes à cuire, donc je recycle :-) C'est comme pour la raclette, il y a toujours des restes de fromage et de charcuterie, il est facile de le cuisiner avec cette recette de gratin de pâtes aux champignons, bœuf et fromage raclette.

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 31 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

-2 filets de poulet

-100 g de pâtes 

-1 boule de 125 g de mozzarella (di buffala pour moi)

-4 tranches de 15 g de Comté

-20 cl de crème semi-épaisse à 4% de MG

-1 c.à soupe d'huile d'olive

-thym

-sel et poivre.

Préparation

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.

Chauffez le four th.6 à 180°.

Pendant ce temps, faites dorer les morceaux de poulet avec l'huile d'olive, pendant environ 4 min.

Déposez les filets de poulet dans 1 ou 2 plats passant au four, saupoudrez-les de thym, de sel et poivre.

Coupez les tranches de Comté en 2, et déposez les sur les filets de poulet.

Déposez les pâtes autours des filets de poulet.

Découpez la boule de mozzarella en morceaux et déposez-les sur les pâtes, arrosez avec la crème semi-épaisse, puis enfournez pour 25 min, puis 2 min sous le grill.

Bon appétit.

Astuces :

  • La cuisson au four dépend de l'épaisseur des filets de poulet, préférez-les plutôt épais, ils resteront moelleux. 
  • Vous pouvez utiliser un reste de pâtes et de fromages.
Filets de poulet au Comté et pâtes, gratinés à la mozzarella
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Publié dans plats salés

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Commenter cet article

Malika@ CuisineCulinaire 10/09/2018 21:33

C'est un plat bien pratique et yummy! Avec une petite salade, c'est complet.
Simple, pas cher, j'adore !
Bonne soirée Manue ! Bisous

Emmanuelle 11/09/2018 08:47

Merci Malika, j'aime beaucoup ces plats régressifs, bonne journée et gros bisous

Carine 10/09/2018 00:10

Il y a tout ce que j'aime dans cette recette.

Emmanuelle 10/09/2018 14:10

Merci beaucoup Carine, bonne journée

Messergaster 09/09/2018 17:54

Le genre de trucs sympa qu'on peut ramener au travail!

Emmanuelle 09/09/2018 19:37

Merci, excellente soirée :-)

sandra 09/09/2018 16:43

SI TU NE PRENDS PAR LES SENTIMENTS TROP TROP BON

Emmanuelle 09/09/2018 17:23

Merci Sandra, bonne fin de dimanche

Chaud devant ,je cuisine 09/09/2018 16:09

Sympa ton plat ! Bien coulant avec la mozzarella hum ...
Bises

Emmanuelle 09/09/2018 16:26

Merci Françoise, c'était bon :-) Bon dimanche, bisous

Isabelle... 09/09/2018 13:18

Un plat comme nous les aimons à la maison :) Bon dimanche, bises

Emmanuelle 09/09/2018 15:23

+Comme chez nous :-) Bon dimanche, bisous

valérie 09/09/2018 12:35

Emmanuelle tu déchires <3 bisous

Emmanuelle 09/09/2018 15:22

Merci ma Val, bon dimanche et gros bisous

samar 09/09/2018 00:43

coucou Emma
un plat complet et savoureux le genre de plat apprécié par les petits et grands :)
bisous et bon dimanche

laurence 08/09/2018 09:54

hum, un bon plat complet ! bise

Emmanuelle 08/09/2018 18:49

Merci Lolo, bonne soirée, bisous

Assia 08/09/2018 08:21

Le plat qui passe chez moi par excellence, mes enfants en raffolent avec les fromages doux. Bisous Manu

Emmanuelle 08/09/2018 18:48

Les pâtes ont souvent beaucoup de succès auprès des enfants, surtout avec du fromage :-) Bonne soirée, bisous

zika 07/09/2018 21:40

Toujours un régal ces plats, merci pour ton partage, bisou Emma!

Emmanuelle 08/09/2018 18:47

Merci Zika, bonne soirée et gros bisous

patricia cuisine 07/09/2018 20:22

un vrai régal, bravo, bisous bon we

Emmanuelle 07/09/2018 20:40

Merci Patricia, bon week-end, bisous

La Cuisine de Cécile 07/09/2018 19:08

Et bien on passe à table ! Les pâtes j'en cuits toujours trop également alors c'est souvent en gratin que cela se termine. Belle soirée. Bises

Emmanuelle 07/09/2018 20:08

Ah, ça me rassure, je ne suis pas la seule ;-) Vive les gratins !! Bonne soirée, bisous

gut 07/09/2018 17:42

Le gratin il n'y a guère mieux pour terminer des restes ! tu les as super bien utilisées tes pâtes, le poulet ne me parle pas mais en y ajoutant du jambon par exemple c'est tout comme j'aime ! merci Manue ! gros bisous

Emmanuelle 07/09/2018 20:06

Merci Claudine, pourquoi pas du jambon effectivement ou même du veau :-) Passe une bonne soirée, gros bisous

Marlyzen 07/09/2018 17:34

Une recette complète et rapide, parfaite pour recycler ses restes. Et tellement pratique les soirs de semaine.

Emmanuelle 07/09/2018 20:03

Oui, facile et rapide à préparer, pratique pour les jours sans !!! bises

guy59600 07/09/2018 16:49

un superbe plat et de bons ingrédients ici beau soleil après de la pluie ce matin
excellent après-midi gros bisous

Emmanuelle 07/09/2018 20:02

Coucou Guy, ici frais ce matin et beau soleil cet après-midi, ça fait du bien, très bonne soirée et gros bisous :-)

Michèle 07/09/2018 16:35

J'aime beaucoup aussi et je retiens ton idée. merci Manue

Emmanuelle 07/09/2018 19:56

Merci Michèle, passe une bonne soirée, bises

miss gleni 07/09/2018 14:10

J'aime vraiment ce genre de plat !
bisous - Nicole

Emmanuelle 07/09/2018 14:29

Merci Nicole, nous avons aussi beaucoup aimé, bonne journée, bisous

mamimijane 07/09/2018 14:01

j'aime beaucoup,c'est gourmand,
bonne journée bizzzzzz

Emmanuelle 07/09/2018 14:28

Merci Mamimijane, c'est bon et rapide à préparer, bonne journée, bisous