Mousse de fromage blanc aux framboises -LIGHT-

Publié le par Emmanuelle

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mousse de fromage blanc aux framboises

 

Voici un dessert aussi léger en bouche qu'en calories  :-)

A la maison nous ne sommes pas très sucre, mais de temps en temps j'aime bien finir le repas avec un dessert, surtout avec des fruits.

Cette recette apporte 83 calories par personne.

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 0

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 2 

Ingrédients

-120 g de framboises

-100 g de fromage blanc à 0% de MG

-1,5 boudoirs (10 g)

-1 blanc d'oeuf

-2 sticks de 2 g de candérel vanille.

Préparation

Rincez rapidement les framboises sous l'eau, et égouttez-les sur du papier absorbant.

Mélangez un stick de candérel au fromage blanc.

Montez le blanc en neige, ajoutez le 2 ème stick de candérel et continuez de fouettez un peu.

Mélangez délicatement en 3 fois le blanc en neige au fromage blanc, et versez dans une poche à douille.

Emiettez 1/2 boudoirs au fond de chaque coupelle, puis ajoutez :

*un peu de mousse

*des framboises sur le tour de la coupelle

*un peu de mousse

*1/2 boudoir écrasé

*le reste de la mousse

*le reste des framboises, sauf 2

*1/2 boudoir écrasé

*1 framboise.

Réservez au frais jusqu'à dégustation.

Bon appétit.

Astuces :

  • Posez votre poche à douille, bout coupé plié, dans un grand verre  à doseur, c'est plus facile pour la remplir.
  • Cette recette est peu sucrée, adaptez le sucre à votre goût.
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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : manue@auxdelicesdemanue

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

Publié dans desserts light

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Commenter cet article

guy59600 17/08/2017 23:32

superbes verrines j'en n'aurais bien volontiers déguster une petite
très bonne soirée gros bisous

Les Food Amour 17/08/2017 14:26

une jolie gourmandise je prends bisousssss

Emmanuelle 17/08/2017 14:30

Merci Nathalie, passe une bonne journée, gros bisous

casentbon 17/08/2017 10:49

Une petite tuerie pour moi qui adore les fruits rouges, bonne journée, bisous :-)

Emmanuelle 17/08/2017 10:52

Coucou Sylvie <3 en plus c'est hyper léger, bisous

latabledeclara 16/08/2017 23:34

Miam Miam. ....

Emmanuelle 17/08/2017 08:22

Exactement ça !!!! bonne jouenée

Carine 16/08/2017 23:00

Elle me fait envie cette jolie verrine.

Emmanuelle 17/08/2017 08:22

Merci Carine, bonne journée

Malika Black 16/08/2017 22:35

Ton dessert est tout simple est bon! Et on peut varier les fruits selon son goût et ce que l'on a sous la main. C'est sain et léger. J'adore!
Merci pour cette belle recette Emmanuelle! Bisous

Emmanuelle 17/08/2017 08:22

Avec plaisir Malika, j'ai hâte d'en faire à nouveau, gros bisous

zika 16/08/2017 21:13

On peut en consommer sans restriction et on en redemande tellement c'est bon hummmmmmm

Emmanuelle 17/08/2017 08:21

Merci Zika, un vrai plaisir sans culpabilité, gros bisous

la nonna 16/08/2017 20:50

voilà un petit délice qu on peut manger sans culpabiliser

Emmanuelle 16/08/2017 21:06

Tout à fait, bisous Marie

nicole!!pentecote 16/08/2017 18:43

j'adore je les déjà fait même avec d'autre fruits!!!!!!

Emmanuelle 16/08/2017 20:30

C'est super léger, il suffit de prendre les fruits de saison :-)