Croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais -LIGHT-

Publié le par Emmanuelle

C'est une recette que j'avais gardé sous le coude pour les jours où l'on a pas forcément le temps ou l'envie de cuisiner. Elle est tellement rapide à réaliser qu'il serait dommage de s'en priver et avec une salade verte, c'est parfait pour le repas du soir :-) Vous pouvez utiliser les produits que vous voulez pour garnir ces croque-monsieur, moi j'ai remplacé le saumon fumé par de la truite fumée et le fromage à 0% par du chèvre frais et je n'ai pas utilisé de chapelure, et très peu d'huile d'olive

                                                                        Vous pouvez retrouver la recette originale de ma copinaute Sandra sur son  blog : à vos fours avec Sandra ici

Cette recette apporte 190 calories par croque-monsieur.

Temps de préparation : 8 min                                                                                                      

Temps de cuisson : 3 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 2 

Ingrédients

-8 tranches de pain de mie (ww pour moi)

-100 g de truite fumée

- 60 g de chèvre frais

-1 oeuf

-100 ml de lait demi-écrémé

-ciboulette

-poivre

- huile d'olive en spray.

Préparation 

Battre l'oeuf avec le lait et le poivre.

Tartinez les 8 tranches de pain de mie de fromage de chèvre.

Garnissez 4 tranches de pain de mie de truite fumée, ajoutez la ciboulette et recouvrez-les d'une tranche de pain de mie face tartinée en dessous.

Trempez les croque-monsieur sur les 2 faces dans l'oeuf au lait.

Chauffez une poêle anti-adhésive avec 1 ou 2 spray d'huile et faites cuire les croque-monsieur à feu doux environ 1min 30 à 2 min sur chaque face.

Bon appétit.

 

Croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais -LIGHT-
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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : manue@auxdelicesdemanue

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

Commenter cet article

Les Food Amour 05/04/2017 17:10

Je te pique la recette hihihih!!!!

Emmanuelle 05/04/2017 20:07

Coucou Nathalie, tu peux c'est excellent !!!

Malika A. Black 24/03/2017 20:38

Des croques monsieur au poisson et chèvre, c'est très original. Et ça ne peut que me plaire!
Toujours de belles recette Emmanuelle ! :) Bon weekend
BISOUS

Emmanuelle 24/03/2017 20:40

Merci Malika <3, franchement j'avais un peu peur du résultat final, mais c'était vraiment très bon, bon après-midi, bisous

guy59600 24/03/2017 15:48

jolis croques et excellente garniture aujourd'hui beau soleil et moins de vent
excellent après-midi bisous

Emmanuelle 24/03/2017 16:47

Coucou Guy :-) merci beaucoup, tu as de la chance ici déluge ce matin et c'est tout gris, bisous

Miss Gleni 24/03/2017 11:11

Super cette recette ! bravo
bisous bisous
Nicole

Emmanuelle 24/03/2017 11:55

Merci Nicole, c'est grâce à Sandra que je l'ai réalisée, bisous

casentbon 24/03/2017 09:47

Je dis oui en plateau repas devant un bon film hhhmmmm, merci :-) bonne journée, bisous :-)

Emmanuelle 24/03/2017 11:48

Merci, très bonne journée à toi aussi, bisous :-)

wattoote 23/03/2017 22:32

humm un croque bien gourmand

Emmanuelle 24/03/2017 08:52

Oui et ça change du croque au jambon :-)

zika 23/03/2017 22:12

Très original, et çà rend service quand on a la flemme c'est vrai, merci Emma, bisous !

Emmanuelle 24/03/2017 08:51

Merci Zika, original et bon, c'était parfait, gros bisous <3

la nonna 23/03/2017 21:22

désolée ,je passe mon tour
bisous

Emmanuelle 24/03/2017 08:47

Pas grave, je t'en ferai au jambon, bisous

Rita Siffert 23/03/2017 20:12

190 calories par croque ? wouah....je vais pouvoir en manger 10 ! cool....hihi ! Merci pour cette recette, je la ferai (pour les grands car les jeunes ne mangeront pas de truite ! ggrrrr! ) dommage pour eux, pas vrai/ Merci pour ta super recette. Bisous et douce soirée à toi

Rita Siffert 24/03/2017 14:26

Ne me provoque pas. ..hihi...suis capable d'en dévorer 10

Emmanuelle 24/03/2017 08:47

Coucou Rita, merci de ton passage :-) mais je te mets au défit d'en avaler 10 hihihii
C'était une première pour moi de tremper les croque et c'était très bon, bonne journée , bisous