Minis croque-monsieur

Publié le par emmanuelle

Super facile à préparer et tellement appréciés ces mini croque-monsieur ne sont pas restés longtemps sur la table.

Je trempe mon emmental dans le lait, ainsi il fond vraiment mieux et apporte beaucoup de moelleux. Vous pouvez les préparer à l'avance en les gardant au réfrigérateur et les cuire au dernier moment.

Temps de préparation : 8 min

Temps de cuisson 12 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 4

Ingrédients

-6 tranches de pain de mie sans croûte

-2 tranches de jambon dégraissé

-3 tranches de Leerdammer spécial croque-monsieur

-60 g d'emmental râpé

-30 g de crème épaisse

-90 g de lait

 

Préparation

Chauffez le four th.7 à 200°.

Faites tremper l'emmental dans le lait.

Tartinez de crème épaisse l'intérieur des tranches de pain de mie.

Disposez 3 tranches de pain de mie face tartinée dessus, recouvrez les de jambon, posez une tranche de Leerdammer, puis posez par dessus les 3 autres tranches de pain de mie, face tartinée dessous.

Coupez chaque croque-monsieur en 4 et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Egouttez l'emmental et garnissez-en le dessus des croque-monsieur.

Enfournez pour 10 min, puis passez sous 2 grill pendant 2 min supplémentaires.

Bon appétit.

Minis croque-monsieurMinis croque-monsieur
Minis croque-monsieurMinis croque-monsieur

croque-monsieur,apéritif, amuse-bouche mini-croque, amuse-gueule cocktail 

#croquemonsieur #apéritif #amusebouche #amusebouche #minicroque #amusegueule #cocktail

 Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.

Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt. 

Publié dans Apéritif

Commenter cet article

mamimijane 08/10/2017 17:44

une excellente recette,
bonne fin de journée.

Emmanuelle 08/10/2017 19:10

Merci Mamimijane, très bonne soirée à toi aussi :-)

guy59600 14/10/2016 10:41

excellent ces croques et avec du pain de mie maison c'est encore meilleur et chaque fois que mon n'épouse fait des croque je m'en fais toujours un avec bananes pâte a tartiner chocolat un délice
excellente journée bises

Emmanuelle 14/10/2016 18:02

ah je reconnais bien là un gourmand.... comme moi !! bonne soirée, bisous

zika 13/10/2016 20:07

Appétissants, avec du pâté de dinde pour moi peut être, hummmm

Emmanuelle 13/10/2016 20:29

oui ou jambon de poulet c'est super bon !!!! bisous