Marbré caramel-crème de marron

Publié le par emmanuelle

Je me suis tellement amusée à confectionner mon premier marbré au chocolat, que j'ai voulu récidiver avec cette fois avec du caramel. Comme il me restait une petite gourde de crème de marron j'en ai profité pour l'utiliser dans cette recette, mais le goût du caramel couvre celui de la crème de marron....En tout cas ce goûter n'est pas resté longtemps sur la table !!!

Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 55 min

Difficulté : facile

Coût : pas cher

Ingrédients :

-300 g de farine

-120 g de sucre

-4 œufs

-120 g de beurre demi-sel mou

-1 sachet de levure chimique

-250 g de caramel (1 tube à tartiner)

-100 g de lait demi-écrémé

-1 c à café de vanille

-100 g de crème de marron

Préparation :

Séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige.

Dans le robot pâtissier, mélangez le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'il blanchisse (ou au batteur).

Ajoutez les jaunes battus et poursuivre le mélange.

Chauffez le four à 180° (th.6)

Mélangez la levure à la farine et l'ajouter c. à soupe par c. à soupe au précédent mélange, puis ajoutez le lait.

Partagez la pâte en 2, ajoutez 1 c à café de vanille et la crème de marron dans l'une des moitié de pâte et 250 g de caramel dans l'autre.

Graissez un moule à cake, alternez les couches de pâte et enfournez pour 50 min à 180°.

Démoulez tiède.

Bon appétit.

Marbré caramel-crème de marron
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A bientôt.

Publié dans desserts

Commenter cet article

Les Food Amour 24/10/2016 14:52

Sympa ce mélange est très gourmand Bizzz

emmanuelle 24/10/2016 16:37

merci, bonne soirée bisous

guy59600 23/10/2016 21:28

Tres joli marbre pour le goûter avec un petit café
Une bonne soirée bisous

emmanuelle 23/10/2016 21:37

Merci Guy, bonne soirée bisous :-)

Vanda 23/10/2016 20:54

en tout cas il est rudement beau
bonne soirée ...bizouilles

zika 23/10/2016 20:28

La bonne idée et qu'est ce que çà doit être bon, je mets de côté, merci du partage, bisou Emma .