melon épluché au Pineau des Charentes et jambon de Bayonne

entrées

Par emmanuelle

Je me suis posé la question : comment manger un melon au Pineau des Charentes et au jambon de Bayonne, le tout dans la même assiette et sans être gênée par l'écorce... Et bien je me suis dis je vais l'éplucher !!!!! L'écorce est épaisse mais avec un bon...

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salade de tomates sur gelée de concombre et chips de bacon

salades

Par emmanuelle

Toujours pas de soleil, mais tout de même envie d'une salade printanière bien colorée.... Si vous n'avez pas de centrifugeuse, il faudra mixer le concombre et le filtrer, pas contre il en faudra certainement un peu plus. Pour obtenir un joli fond de gelée...

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rôti de porc moelleux aux légumes

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

La cuisson du rôti dans le jus des légumes le parfume agréablement et lui donne du moelleux. J'ai cuisiné cette recette au Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte-minute avec un même temps de cuisson. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson :...

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Velouté d'asperges vertes gratiné au parmesan

soupes

Par emmanuelle

Malgré la date, il fait pas chaud dans la région Parisienne et du coup j'ai eu envie d'une soupe... avec des légumes du printemps. Ces 2 bottes d'asperges m'ont fait de l'œil et donc voilà un bon velouté pour se réchauffer. De plus les asperges vertes...

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sauté de veau aux aubergines et poivrons

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Une promo sur le sauté de veau, de beau légumes qui me font de l’œil et voilà une bonne recette diététique. Vous pouvez accompagner ce plat de riz. Cette recette est cuisinée au Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte-minute avec un même temps de cuisson....

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Tomates farcies : l'inspiration des blogueuses

Par emmanuelle

Une de mes recettes a été choisie et publiée par le blog culinaire de Prince de Bretagne !!!! Je suis super contente :-) http://www.cuisinons-les-legumes.com/tomates-farcies-linspiration-des-blogueuses/

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