Pâtes aux crevettes et courgettes épicées au chorizo et chèvre frais -LIGHT-

Publié le par emmanuelle

Je ne peux pas résister aux crevettes, ni aux courgettes d'ailleurs !!!

Ce plat complet est relevé avec le chorizo, à vous de le choisir fort ou non et le chèvre lui donne du crémeux :-)

La durée de cuisson des courgettes est à adapter selon les goûts, moi je préfère les légumes fondants.

Cette recette apporte 338 calories par personne.

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

-100 g de pâtes crues

-2 courgettes (550 g)

-30 g de chèvre frais

-3 tranches fines de chorizo (13 g)

-16 crevettes roses (120 g décortiquées)

-1 échalote (15 g)

-1 gousse d'ail (5 g)

-thym

-20 ml d'eau

-sel et poivre.

Préparation :

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage et réservez.

Epluchez, émincez l'échalote.

Epluchez, dégermez et coupez la gousse d'ail.

Lavez et coupez les courgettes en cubes d'environ 1 à 1,5 cm.

Dans la cuve du Companion, déposez les courgettes, l'échalote, l'ail, le thym, sel et poivre, l'eau et programmez slow cook P3 95° 20 min, dont 10 min bouchon sur grande vapeur et 10 min sans le bouchon.

En sauteuse, faites de même et faites cuire 10 min avec un couvercle et 10 min sans couvercle, en mélangeant régulièrement.

Pendant ce temps, décortiquez les crevettes et réservez au frais.

Coupez les tranches de chorizo en 4.

1 min avant la fin de cuisson, ajoutez le fromage, les crevettes, les pâtes et le chorizo. 

Bon appétit.

Pâtes aux crevettes et courgettes épicées au chorizo et chèvre frais -LIGHT-
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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : manue@auxdelicesdemanue

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

Publié dans recettes light

Commenter cet article

Vanda 31/03/2017 15:03

je prendrais bien ton assiette épicée ..... lol

Emmanuelle 31/03/2017 18:15

hihihihihi, merci Vanda, bonne soirée !!!

Sergine 31/03/2017 13:24

Avec la chèvre, nouvelle saveur particulière pour les pâtes. Merci pour la recette !

Emmanuelle 31/03/2017 14:02

Merci Sergine, bonne journée :-)

casentbon 30/03/2017 12:20

coucou,
on adore les pâtes à la maison, ta recette sera très appréciée merci :-) bisous

Emmanuelle 30/03/2017 18:37

Super :-) très bonne soirée, bisous

Carine 29/03/2017 23:04

Il y a tout ce que j'aime dans ton assiette sauf le chèvre.

Emmanuelle 30/03/2017 08:15

Coucou Carine, tu peux remplacer par au autre fromage frais, bonne journée

zika 29/03/2017 22:27

J'adore tes pâtes épicées , une assiette pour pour moi, je garde sous le coude, belle assiette Emma, bisous!!

Emmanuelle 30/03/2017 08:12

Merci ma chère Zika <3 gros bisous

guy59600 29/03/2017 20:04

tu as vu encore une qui n'a rien n'a foutre que de faire des remarques aux gens
bisous

Emmanuelle 29/03/2017 20:14

Bah faut bien trouver quelque chose pour passer le temps ;-)

carrara 29/03/2017 18:52

dans le titre ; "épicée" n'est pas adapté, par définition on épice avec des ...épices

Vanda 31/03/2017 15:03

et alors ...le chorizo çà épice ...... epicétout !!!!!!

Emmanuelle 29/03/2017 20:15

J'avais envie "d'épicer" avec du chorizo....

guy59600 29/03/2017 17:20

une superbe assiette et que de bons ingrédients aujourd'hui temps moins ensoleillé
excellent après-midi bisous

Emmanuelle 29/03/2017 20:16

Bonsoir Guy, merci pour ton (tes) commentaire(s), chez nous pluie ce matin et beau soleil cet après-midi, bonne soirée, bisous